Gân chữ Y trâu Ấn Độ là một phần thịt đặc biệt nằm ở phần chân của con trâu. Đây là một nguyên liệu thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực nhiều nước, bao gồm cả Việt Nam. Gân chữ Y có một cấu trúc gân dẻo và dai, đặc trưng bởi hình dạng giống chữ Y.
Gân chữ Y mã 09 thường được lấy từ phần chân trước hoặc chân sau của trâu. Với cấu trúc đàn hồi, gân chữ Y trở thành một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món nướng, xào, hầm, nấu canh và các món truyền thống như phở gân, bún bò Huế, bò kho và nhiều món ăn khác.
Giá trị dinh dưỡng Gân chữ Y mã 09:
Gân chữ Y có chứa hàm lượng collagen lớn giúp tăng cường sự hấp thụ oxy của da; chống lão hóa da; làm đẹp da và tóc,… giàu protein, sắt, kẽm, muối vô cơ khác (canxi, phốt pho,…) và nhiều loại vitamin (đặc biệt là B1 – vitamin cần thiết để duy trì sức khỏe của các dây thần kinh và tim), … là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm thiểu các vấn đề sức khỏe.
Ngoài ra, sử dụng Gân Y còn hỗ trợ giúp xương cơ dẻo dai, giảm một số căn bệnh liên quan tới khớp và cơ.
Món ăn ngon từ gân y trâu
1. Gân y trâu ngâm mắm
Nếu phải chọn một món nhậu để lai rai cùng bạn bè trong các bữa tiệc cuối tuần thì món gân y trâu ngâm mắm sẽ là một lựa chọn không tồi để thưởng thức và chiêu đãi.
Hương vị gân trâu giòn rụm, dai dai, thấm đều các gia vị đậm đà như chua, mặn, ngọt, cay. Chỉ cần thêm 1 ít rau sống và 1 cốc bia mát lạnh thì ngon khỏi chê luôn!
2. Gân y trâu xào chua ngọt
Gân y trâu xào chua ngọt được bày ra dĩa với màu sắc tươi ngon đẹp mắt kết hợp giữa màu xanh, đỏ, cam, trắng từ các nguyên liệu tươi ngon, chất lượng.
Gân y trâu dai mềm vừa đủ cùng với rau củ tươi xanh thấm đều gia vị chua chua ngọt ngọt cực bắt vị và kích thích vị giác vô cùng.
3.Gân y trâu hầm hạt sen
Tưởng chừng gân bò chỉ có thể làm “mồi” ngon trên bàn nhậu, nay bạn đã có thể hầm gân bò với hạt sen vừa ngon vừa bổ dưỡng để bồi bổ cho cả nhà nhé!
Gân bò dai mềm, nước súp thì ngọt thanh nhờ táo tàu, hạt sen và kỷ tử giúp bạn vừa được ăn ngon, vừa được bồi bổ các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Hàng nhập khẩu đông lạnh có tốt không ?
Câu trả lời đã nằm ở câu hỏi sẵn rồi đấy . Hàng nhập khẩu thực sự ngon và tốt bởi để vượt qua những khâu kiểm định khắt khe về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng thì một món hàng phải đạt đủ những tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng để được đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Những sản phẩm được bảo quản và đóng gói với các quy trình tiên tiến và hiện đại nhất giúp cho sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và bổ dưỡng nhằm tạo cho người tiêu dùng sự tin tưởng khi sử dụng mà không phải lo ngại về các vấn đề phát sinh.
Gân Y-M11 nhập khẩu đông lạnh được nhập khẩu từ về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.
KimVy Foods hay Thực Phẩm Kim Vy là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh heo, bò, gà, trâu và hải sản. Hiện KimVy Foods chuyên phân phối, cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu, thịt gà đông lạnh nhập khẩu, thịt bò Ấn đông lạnh nhập khẩu, thịt heo các loại đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn khu vực Tp.HCM tất cả các quận, huyện và các tỉnh miền Nam. Sản phẩm tại KimVy Foods có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định, giấy VSATTP.
Giá tại KimVy Foods luôn cạnh tranh vì chủ động về nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu đông lạnh. Giao hàng trong ngày, xử lý rã đông, làm mát theo nhu cầu, đóng gói hàng nếu khách hàng có nhu cầu.
KimVy Foods chuyên cung cấp mặt hàng:
•Bò, trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ tất cả các mã MS9, MS41, MS42, MS44, MS60, MS57, MS46, MS65, MS64, MS67, MS22, MS123,…
•Gà nhập khẩu đông lạnh bao gồm đùi tỏi gà, đùi góc tư gà, má đùi gà, cánh gà nguyên, cánh gà giữa, và gà dai nguyên con.
•Heo đông lạnh nhập tất cả các loại bao gồm dựng heo, ba rọi heo rút xương hoặc có xương, sườn bẹ, sườn cốt lết và nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu đông lạnh.
•Bò Mỹ, bò Canada, bò Úc và bò Nga
•Hải sản nhập khẩu như Cá hồi Na Uy nguyên con tươi, Bào ngư Nhật, Sò điệp Nhật, Lươn Nhật, Ốc Bulot…
cho các đơn vị phân phối cũng như các cơ sở nhà hàng quán ăn tại Tp.HCM và các tỉnh lân cận như Đồng Nai, Bình Dương, Bình Thuận, Sóc Trăng, Tây Ninh.
Để nhận tư vấn và đặt hàng vui lòng gọi hoặc zalo số: chuyên sỉ từ 1 THÙNG đến TẠ hoặc LẺ 5KG gọi hoặc zalo số 0938 618 874 , TẤN hoặc CONTAINER gọi hoặc zalo số 090 688 1896 .