Bắp Cá Lóc Trâu đây là dòng thịt trâu nhập khẩu đông lạnh từ Ấn Độ. Đạt tiêu chuẩn VSATTP. có tên tiếng anh là Chuck Tender. Đây là phần thịt rất đặc biệt so với các phần thịt trâu đông lạnh khác, sở dĩ nó có cái tên đặc biệt như vậy là vì chúng có hình dạng khá giống với con cá lóc. Khi mới nghe qua rất nhiều người thường nhầm lẫn loại thịt bắp này với thịt bắp tay ( còn gọi là Shank), tuy nhiên, phần thịt này nằm ở vị trí bắp phần vai của con trâu. Thịt bắp cá lóc trâu Ấn Độ có đặc điểm khá nạc ( có thể lên tới 90%), chỉ một phần nhỏ là gân tỷ lệ mỡ rất ít. Chính vì phần thịt như vậy mà thịt bắp trâu này thường không dai, sẽ có phần hơi khô vì ít mỡ.
Với đặc điểm của phần thịt bắp cá lóc trâu M64 đặc biệt như vậy, chúng được đánh giá là khá dễ chế biến và phù hợp để chế biến ra nhiều món ngon. Phần thịt mềm không quá cứng, không mỡ, hơn nữa lại có dinh dưỡng cao, các bạn có thể chế biến các món ăn trong các dịp lễ tết hoặc ngay cả những thực phẩm thường ngày như các món từ bắp trâu : lẩu thái nhúng bắp trâu, bắp trâu luộc gừng xả, bắp trâu xào rau củ, bắp trâu muối chua, trâu bóp rau răm, bắp trâu nhúng mẻ, bắp trâu hầm… Ngoài ra, loại thịt này còn có thể được sử dụng để làm thành các món khô như thịt trâu khô, thịt trâu 1 nắng… là những món ngon cần thịt có độ nạc và có thớ thịt dài, ngon. Phần thịt này nếu để nướng cả tảng có lẽ sẽ hơi khô, chính vì thế nếu sử dụng để nướng các bạn có thể dùng thêm một ít mỡ lợn để giữ được độ mềm và ngậy của thịt.
Ngoài Bắp cá lóc M64, KimVy Foods còn có các loại thịt trâu khác như : Đuôi M57, Nạm bụng M19 , Thăn nội M31, Thăn ngoại M46, Bắp hoa M60 , Đầu thăn ngoại M67, Dẻ sườn M123,… phục vụ nhu cầu đa dạng của quý khách.
Giá trị dinh dưỡng chứa trong thịt trâu
Về giá trị dinh dưỡng, thịt trâu không hề thua kém những loại thịt khác như thịt bò hay thịt heo, thậm chí còn có phần ưu thế hơn như thịt trâu có ưu điểm ít mỡ, hàm lượng sắt cao, có tính hàn nhưng không độc, thích hợp để chế biến món ăn trong mùa nóng. Thịt trâu thuộc nhóm thịt đỏ, giàu chất dinh dưỡng, có thể so sánh với thịt bò. Về góc độ dinh dưỡng, cả thịt bò hay thịt trâu đều có giá trị dinh dưỡng như nhau. Tuy nhiên, về mặt sức khoẻ thịt trâu lại tốt hơn thịt bò vì thịt trâu còn có ưu điểm ít mỡ hơn thịt bò. Trong thịt trâu chỉ có 1,6- 5,6% mỡ so với thịt bò là 10- 22%; lượng sắt có trong thịt trâu lại hơn hẳn thịt bò, về hàm lượng protein thì thịt trâu và thịt bò hàm lượng như nhau. Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt trâu khá cao so với thịt khác, tỷ lệ chất đạm gấp đôi so với thịt lợn, lượng chất béo và chất đường vừa phải, nhiều muối vô cơ (canxi, phốt pho, sắt…) và các loại vitamin (B1, B2, B6, B12, PP…).
Lợi ích to lớn của thịt trâu đối với sức khỏe
1.Thịt trâu giúp bồi dưỡng cho sức khỏe :Trong đông y, thịt trâu là thực phẩm có vị ngọt, tính hàn và không độc. Do đó, 1 trong những tác dụng của thịt trâu là hỗ trợ điều trị các chứng phong thấp, sưng tay chân, đau thắt lưng,… cùng các bệnh xương khớp khác.Ngoài ra, thịt trâu cũng được đánh giá là giúp bồi tỳ vị, thận, gân cốt. Chính vì vậy, thịt trâu là loại thịt đáng ăn và đáng để sử dụng
2.Ăn thịt trâu cung cấp dưỡng chất cho cơ thể :Theo các chuyên gia, trong thịt trâu có chứa hàm lượng cao protein, chất béo bão hòa và không bão hòa, cholesterol và hàm lượng đáng kể vitamin cùng chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trong thịt trâu có chứa nhiều sắt, rất tốt cho quá trình hình thành tế bào hồng cầu và tốt cho sức khỏe xương khớp. Xét về góc độ dinh dưỡng, thịt trâu có giá trị dinh dưỡng tương đương với thịt bò. Thậm chí là còn có tác dụng với cơ thể tốt hơn khi so với thịt bò.
3.Thịt trâu giúp giảm cân :Khi được sử dụng đúng cách, thịt trâu là thực phẩm giúp bạn có thể giảm cân vô cùng hiệu quả.Trong thành phần dinh dưỡng, thịt trâu có lượng mỡ ít hơn cả thịt bò và một số loại thịt đo khác. Khi sử dụng thịt trâu, bạn sẽ có cảm giác no nhanh và no lâu hơn. Nhờ vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng thịt trâu trong thực đơn giảm cân mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất.
4.Tăng khối lượng cơ trong cơ thể :Trong thịt trâu có chứa hàm lượng cao protein. Do đó, đây là một loại thực phẩm giúp tăng cơ lý tưởng đối với người tập gym và tập thể hình.
5.Tốt cho sức khỏe não bộ :Trong thịt trâu có chứa nhiều omega-3 có tác dụng hiệu quả với não bộ, tăng trí thông minh. Đặc biệt là giúp phát triển màng tế bào trong hệ thống dây thần kinh của cơ thể. Bên cạnh đó, một trong những tác dụng của thịt trâu với sức khỏe não bộ là giúp ngăn ngừa sự sa sút trí tuệ, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thường gặp ở người cao tuổi.
6.Tốt cho quá trình tuần hoàn của cơ thể :Trong thịt trâu có thành phần giúp tăng cường sản xuất erythrocyte trong cơ thể. Trong đó, erythrocyte có tác dụng túc đấy vận chuyển oxy trong máy và oxy trong toàn cơ thể. Từ đó, giúp tăng sự minh mẫn và sức khỏe mỗi ngày.
7.Cung cấp dinh dưỡng cho thai kì :Đặc biệt trong thịt trâu có chứa vitamin B1 và một số loại vitamin khác tốt cho sức khỏe mẹ bầu và não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, mẹ bầu không nên sử dụng quá nhiều thịt trâu.Bởi dùng quá nhiều thịt trâu có thể gây ra các ảnh hưởng tiêu cực tới mẹ như: đầy bụng ợ hơi , ợ nóng , không tốt cho sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Món ăn ngon từ thịt bắp cá lóc trâu Allana Ấn Độ
1.Bắp cá lóc trâu nhúng mẻ
2. Bắp cá lóc trâu xào sả ớt
3.Bắp cá lóc trâu bóp rau răm
Hàng nhập khẩu đông lạnh có tốt không ?
Câu trả lời đã nằm ở câu hỏi sẵn rồi đấy . Hàng nhập khẩu thực sự ngon và tốt bởi để vượt qua những khâu kiểm định khắt khe về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng thì một món hàng phải đạt đủ những tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng để được đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Những sản phẩm được bảo quản và đóng gói với các quy trình tiên tiến và hiện đại nhất giúp cho sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và bổ dưỡng nhằm tạo cho người tiêu dùng sự tin tưởng khi sử dụng mà không phải lo ngại về các vấn đề phát sinh.
Đơn vị cung cấp thịt trâu nhập khẩu uy tín
Bắp cá lóc trâu nhập khẩu đông lạnh được nhập khẩu từ về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Thực Phẩm Kim Vy hay KimVy Foods là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh heo, bò, gà, trâu và hải sản. Hiện KimVy Foods chuyên phân phối, cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu, thịt gà đông lạnh nhập khẩu, thịt bò Ấn đông lạnh nhập khẩu, thịt heo đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn khu vực Tp.HCM tất cả các quận, huyện và các tỉnh miền Nam.
Sản phẩm tại KimVy Foods có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định, giấy VSATTP.
Giá tại KimVy Foods luôn cạnh tranh vì chủ động về nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu đông lạnh. Giao hàng trong ngày, xử lý rã đông, làm mát theo nhu cầu, đóng gói hàng nếu khách hàng có nhu cầu.
KimVy Foods chuyên cung cấp mặt hàng:
•Bò, trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ tất cả các mã MS9, MS41, MS42, MS44, MS60, MS57, MS46, MS65, MS64, MS67, MS22, MS123,…
•Gà nhập khẩu đông lạnh bao gồm đùi tỏi gà, đùi góc tư gà, má đùi gà, cánh gà nguyên, cánh gà giữa, và gà dai nguyên con.
•Heo đông lạnh nhập tất cả các loại bao gồm dựng heo, ba rọi heo rút xương hoặc có xương, sườn bẹ, sườn cốt lết và nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu đông lạnh.
•Bò Mỹ, bò Canada, bò Úc và bò Nga
•Hải sản nhập khẩu như Cá hồi Na Uy nguyên con tươi, Bào ngư Nhật, Sò điệp Nhật, Lươn Nhật, Ốc Bulot…
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì :
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.
Để nhận tư vấn và đặt hàng vui lòng gọi hoặc zalo số: Chuyên sỉ từ 1 THÙNG đến TẠ hoặc LẺ 5KG gọi hoặc zalo số 0938 618 874 hoặc 0522946704
TẤN hoặc CONTAINER gọi hoặc zalo số 090 688 1896 .