Gân Y Trâu Ấn Độ hay còn gọi là Gân Gối , được cấu tạo bằng sợi keo dày đặc gân tập trung nhiều ở phần chân và móng của con trâu. Được lấy ra từ khớp gối, khớp chân trước gân này nối liền với móng, khớp chân sau nối liền từ đùi với cẳng chân của con trâu.Nhìn chúng có hình dạng chữ Y nên người ta gọi tên theo hình dáng là Gân Y. Sau khi luộc chín thì gân có màu sắc trắng sữa hơi ngả vàng, chúng có đặc tính dai gân thường dính kèm theo lớp mỡ khi ăn có vị ngọt béo, dẻo mềm, mùi thơm đặc trưng là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực.
Ngoài Gân Y M09, KimVy Foods còn có các loại thịt trâu khác như : Nạm bụng M19, Thăn nội M31 , Thăn ngoại lóc gân M46, Bắp hoa M60, Bắp cá lóc M64 , Đầu thăn ngoại M67, Dẻ sườn M123 , Đuôi M57 ,…phục vụ nhu cầu đa dạng của quý khách.
Giá trị dinh dưỡng chứa trong gân y trâu
Gân Y Trâu Ấn Độ nhập khẩu là nguyên liệu tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như: cũng mang lại chất đạm khá lớn không hề thua kém thịt khác, và còn giúp cơ thể nạp đầy đủ đạm cần thiết cho một ngày dài làm việc và hoạt động mệt mỏi.
Cung cấp chất béo : Tuy là loại chất mà nhiều người, nhất là những người thừa cân nên tránh. Tuy nhiên, không nên kiêng toàn bộ các chất béo thì cơ thể sẽ không được hấp thu dinh dưỡng một cách đầy đủ và hiệu quả, cũng như các cơ khớp không được bôi trơn.
Cung cấp Kẽm và Magie : Đây được biết đến như một cặp đôi tuyệt vời ngăn ngừa quá trình oxy hóa cũng như giúp đẩy lùi bệnh tật và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Cung cấp chất Sắt : giúp cho trao đổi chất cũng như tăng lượng hồng cầu giúp quá trình chuyển hóa máu được tốt hơn. Đây cũng chính là lý do vì sao những người thiếu máu nên chọn gân trâu để sử dụng.
Cung cấp vitamin cho cơ thể : Gân y trâu còn chứa một số khoáng chất và vitamin A, B, B6, B12, B12, photpho, các acid amin, …… cần thiết cho cơ thể.
Cung cấp collagen : Gân y trâu có chứa hàm lượng collagen rất lớn từ 42% ,cung cấp một nguồn collagen hoàn hảo đến tuyệt vời cho làn da và cơ thể .
Lợi ích to lớn của gân y đối với sức khỏe
1.Làm đẹp da : Như đã đề cập ở trên, phần lớn trong gân y trâu chứa lượng collagen rất dồi dào, phong phú để cung cấp cho cơ thể, các mô mềm, đặc biệt là làn da. Collagen được ví như thần dược giúp làn da giữ được vẻ đàn hồi, căng mịn, trẻ khỏe của tuổi hai mươi. Hiện nay đã có rất nhiều sản phẩm làm đẹp cung cấp collagen cho làn da, tuy nhiên cũng có nhiều người lo ngại về nguồn gốc, xuất xứ cũng như độ đảm bảo an toàn của chúng.
Chính vì vậy, việc lựa chọn các sản phẩm đến từ thiên nhiên như gân trâu vừa là lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe cũng như đảm bảo được an toàn thực phẩm, giá thành hợp lý. Collagen có trong gân trâu là một chất protein biến thể, giúp làn da phục hồi nhanh chóng sau các hư tổn như các vết thương lõm hay vết bỏng.
2.Giảm mệt mỏi , căng thẳng : Trong gân y trâu có nhiều protein cung cấp cho cơ thể, nhất là những cơ thể sau quá trình bị bệnh cần nguồn dinh dưỡng để phục hồi. Chính vì vậy, đối với những người đang cần cung cấp các chất dinh dưỡng để hoạt động và làm việc thì gân bò chính là thực phẩm tuyệt vời giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và tươi tắn.
3.Cơ thể trở nên dẻo dai , cơ xương chắc khỏe : Các nhà nghiên cứu đã cho rằng trong gân trâu chứa rất nhiều axit amin giúp tạo ra các chất nhờn giúp bôi trơn các khớp xương giúp xương và các cơ thêm chắc khỏe, deo dai. Chính vì lý do này mà các vận động viên thường sử dụng gân trâu như một món ăn chính trong thực đơn ăn uống của mình. Hơn thế nữa, gân bò còn phù hợp cho những người yêu thích các hoạt động thể thao hay người già đang trong quá trình thoái hóa đốt sống, loãng xương…
4.Tăng sức đề kháng cho cơ thể : Trong gân trâu có kẽm và magie cùng vitamin B đều là những chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa các loại bệnh hiểm nghèo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất một cách dễ dàng hơn.
Tóm lại, Gân Y Trâu Ấn Độ đông lạnh là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng. Mặc dù giá của sản phẩm này không rẻ, nhưng nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Món ăn ngon từ gân y trâu
1.Gân y trâu nấu phở
2.Gân y trâu ngâm sả tắc
3.Gân y hầm nấm đông cô
Hàng nhập khẩu đông lạnh có tốt không ?
Câu trả lời đã nằm ở câu hỏi sẵn rồi đấy . Hàng nhập khẩu thực sự ngon và tốt bởi để vượt qua những khâu kiểm định khắt khe về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng thì một món hàng phải đạt đủ những tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng để được đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Những sản phẩm được bảo quản và đóng gói với các quy trình tiên tiến và hiện đại nhất giúp cho sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và bổ dưỡng nhằm tạo cho người tiêu dùng sự tin tưởng khi sử dụng mà không phải lo ngại về các vấn đề phát sinh.
Gân y trâu nhập khẩu đông lạnh được nhập khẩu từ về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Thực Phẩm Kim Vy hay KimVy Foods là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh heo, bò, gà, trâu và hải sản. Hiện KimVy Foods chuyên phân phối, cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu, thịt gà đông lạnh nhập khẩu, thịt bò Ấn đông lạnh nhập khẩu, thịt heo đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn khu vực Tp.HCM tất cả các quận, huyện và các tỉnh miền Nam.
Sản phẩm tại KimVy Foods có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định, giấy VSATTP.
Giá tại KimVy Foods luôn cạnh tranh vì chủ động về nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu đông lạnh. Giao hàng trong ngày, xử lý rã đông, làm mát theo nhu cầu, đóng gói hàng nếu khách hàng có nhu cầu.
KimVy Foods chuyên cung cấp mặt hàng:
•Bò, trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ tất cả các mã MS9, MS41, MS42, MS44, MS60, MS57, MS46, MS65, MS64, MS67, MS22, MS123,…
•Gà nhập khẩu đông lạnh bao gồm đùi tỏi gà, đùi góc tư gà, má đùi gà, cánh gà nguyên, cánh gà giữa, và gà dai nguyên con.
•Heo đông lạnh nhập tất cả các loại bao gồm dựng heo, ba rọi heo rút xương hoặc có xương, sườn bẹ, sườn cốt lết và nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu đông lạnh.
•Bò Mỹ, bò Canada, bò Úc và bò Nga
•Hải sản nhập khẩu như Cá hồi Na Uy nguyên con tươi, Bào ngư Nhật, Sò điệp Nhật, Lươn Nhật, Ốc Bulot…
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì :
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.
Để nhận tư vấn và đặt hàng vui lòng gọi hoặc zalo số: Tiêu dùng gọi hoặc zalo số 0522946704 , chuyên sỉ từ 1 THÙNG đến TẠ hoặc LẺ 5KG gọi hoặc zalo số 0938 618 874 , TẤN hoặc CONTAINER gọi hoặc zalo số 090 688 1896 .