Đầu Thăn Ngoại Bò Al Sami MS 67

Thương Hiệu: Al Sami
Tên sản phẩm: Đầu Thăn Ngoại Bò Al Sami MS 67
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Để nấu phở thăn bò, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

– 500g thịt thăn bò (thăn bò đã nấu chín và cắt thành lát mỏng)
– 500g phở (bánh phở hoặc hủ tiếu phở)
– 2 lít nước dùng (hoặc nước thịt hầm bò)
– 1 củ hành tím, cắt lát mỏng
– 2-3 quả hành lá, cắt nhỏ
– 1 gói gia vị phở (hoặc các gia vị như quế, hạt tiêu, hạt nêm, gừng, hành khô…)
– 2-3 quả ớt tươi, cắt lát mỏng (tùy chọn)
– Rau sống tùy thích (rau mùi, húng quế, hành lá, xà lách, ngò gai, rau sống,…)
– 1/4 tách nước mắm
– Muối và đường theo khẩu vị

Hướng dẫn nấu phở thăn bò:

1. Hấp phở: Đặt bánh phở vào hấp hoặc đun nước sôi cho đến khi bánh phở chín mềm. Sau đó, xả nước và rửa lại bằng nước lạnh để ngăn bánh phở bị dính lại.

2. Nấu nước dùng: Trong một nồi lớn, đổ nước dùng (hoặc nước thịt hầm bò) vào nấu sôi. Sau đó, thêm hành tím, gia vị phở (quế, hạt tiêu,…) và gia vị tùy chọn (gừng, hành khô,…) vào nước dùng để tạo mùi thơm cho phở.

3. Hấp thịt thăn bò: Đặt lát thịt thăn bò lên đĩa, rưới 1-2 thìa nước mắm và 1-2 thìa dầu ăn lên thịt. Hấp thịt thăn bò trong khoảng 5-7 phút cho đến khi thịt chín mềm.

4. Ướp thịt: Sau khi thịt thăn bò đã chín, ướp thịt với 1/4 tách nước mắm và 1-2 thìa đường để tăng vị ngọt và mặn cho thịt.

5. Chuẩn bị rau sống: Rửa sạch rau sống và cắt nhỏ.

6. Trang trí: Trong mỗi tô phở, đặt phở đã hấp, thêm lát thịt thăn bò và hành lá cắt nhỏ. Bạn cũng có thể thêm ớt tươi lát (tùy chọn).

7. Đổ nước dùng: Đổ nước dùng sôi vào từ từ vào mỗi tô phở đã chuẩn bị, để thịt và bánh phở nấu chín và thấm đều vị.

8. Thưởng thức: Phở thăn bò sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với rau sống và chấm thêm nước mắm chua ngọt hoặc các gia vị khác tùy thích.

Phở thăn bò là món ăn truyền thống ngon miệng, hấp dẫn và bổ dưỡng. Bạn có thể thêm các loại gia vị và rau sống theo khẩu vị cá nhân để tạo nên một tô phở đậm đà và độc đáo.