Đầu Thăn Ngoại Bò IAF MS 67

Thương Hiệu: IAF
Tên sản phẩm: Đầu Thăn Ngoại Bò IAF MS 67
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Để xào thăn bò với đậu ve, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

– 500g thăn bò (thăn bò đã nấu chín và cắt thành lát mỏng)
– 200g đậu ve tươi (hoặc đậu ve đông lạnh)
– 1 củ hành tím, cắt lát mỏng
– 2-3 quả tỏi, băm nhuyễn
– 2-3 quả ớt chuông đỏ (tùy chọn), cắt lát mỏng
– 2-3 thìa dầu ăn hoặc dầu hạt lanh
– 2-3 thìa nước mắm
– 1-2 thìa nước tương
– 1/2 thìa tiêu đen
– 1 thìa đường (tùy chọn)
– Hành lá hoặc ngò, cắt nhỏ để trang trí

Hướng dẫn xào thăn bò với đậu ve:

1. Chuẩn bị đậu ve: Nếu bạn sử dụng đậu ve tươi, hấp hoặc luộc đậu ve cho đến khi chín mềm. Nếu sử dụng đậu ve đông lạnh, bạn chỉ cần rã đông đậu ve trước khi xào.

2. Chuẩn bị thăn bò: Rửa sạch thăn bò dưới nước lạnh và cắt thành lát mỏng.

3. Xào thăn bò và đậu ve: Trong một chảo hoặc nồi lớn, đổ dầu ăn hoặc dầu hạt lanh, sau đó thêm tỏi và hành tím vào xào cho đến khi thơm. Tiếp theo, thêm thăn bò và đậu ve vào xào trong khoảng 3-5 phút cho đến khi thịt và đậu ve chín mềm.

4. Thêm gia vị: Khi thăn bò và đậu ve đã chín, thêm nước mắm, nước tương, tiêu đen và đường (nếu sử dụng) vào xào. Khuấy đều để gia vị thấm vào thịt và đậu ve.

5. Kiểm tra vị: Nếm và kiểm tra vị, nếu cần thiết bạn có thể thêm thêm gia vị như muối, đường, nước mắm, hoặc hạt tiêu để điều chỉnh vị theo khẩu vị riêng.

6. Trình bày và trang trí: Trước khi phục vụ, trang trí xào thăn bò với hành lá hoặc ngò cắt nhỏ. Đặt lên đĩa và trình bày đẹp mắt.

7. Thưởng thức: Thăn bò xào đậu ve sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể dùng xào này kèm với cơm trắng hoặc bún tươi.

Xào thăn bò với đậu ve là món ăn ngon và bổ dưỡng, phù hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình hoặc những dịp đặc biệt. Bạn có thể tùy chỉnh món ăn này bằng cách thêm các loại rau củ và gia vị khác tùy theo khẩu vị riêng của mình.