Thăn Ngoại Bò Allana MS 46

Thương Hiệu: Allana
Tên sản phẩm: Thăn Ngoại Bò Allana MS 46
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Thăn bò cuốn lá lốt là một món ăn ngon và độc đáo trong ẩm thực Việt Nam. Món này thường được làm từ thăn bò, một phần thịt nằm ở cổ và vai, cuốn bọc trong lá lốt và sau đó được nướng hoặc chiên giòn, tạo nên hương vị thơm ngon và béo ngậy.

Nguyên liệu:

– 300g thăn bò (làm sạch và thái thành miếng mỏng)
– 10-12 lá lốt tươi
– 1 củ hành tím, băm nhỏ
– 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
– 1 ớt chuông đỏ và xanh, băm nhỏ (tuỳ chọn)
– 1 ống sả, băm nhỏ
– 1-2 thìa dầu ăn
– 1-2 thìa nước mắm
– 1-2 thìa nước tương
– Gia vị: muối, đường, tiêu

Hướng dẫn:

1. Làm sạch thăn bò và thái thành miếng mỏng.

2. Lá lốt được chọn tươi và sạch. Lá lốt không nên quá lớn hoặc quá già, chọn lá non và mềm để cuốn.

3. Trong một tô lớn, trộn đều thăn bò đã thái với hành tím, tỏi, ớt chuông và sả.

4. Đun nóng dầu ăn trong một chảo hoặc nồi lớn.

5. Cuốn từng miếng thăn bò vào mỗi lá lốt, gói kín như một bánh gói.

6. Tiếp theo, cho các cuốn thịt bò cuốn lá lốt lên chảo và chiên giòn hoặc nướng cho đến khi thịt chín và lá lốt hơi thắng.

7. Trong một tô nhỏ khác, pha chế nước sốt gồm nước mắm, nước tương, đường và tiêu. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

8. Trút nước sốt lên các cuốn thịt bò cuốn lá lốt và trang trí bằng hành lá, ngò gai và tiêu hạt lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

Thăn bò cuốn lá lốt có hương vị thơm ngon và béo ngậy từ thịt bò và lá lốt, cùng với hương vị cay nồng từ ớt chuông và sả. Món ăn này thường được thưởng thức như một món ăn nhẹ, khai vị hoặc món kèm trong các bữa tiệc và dịp họp mặt gia đình, bạn bè. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức thăn bò cuốn lá lốt thơm ngon!

” Kimvyfoods” là một đơn vị nhập khẩu bò, trâu Ấn Độ đông lạnh uy tín , chất lượng và cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn tại các quận 1 , quận 2, quận 3, quận 4, quận 5 , quận 6 , quận 7, quận 8 , quận 9 , quận 10, quận 11, quận 12, Bình Tân, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận , Tân Bình , Tân Phú ,  Thành phố Hồ Chí Minh , Thành phố Thủ Đức