Đầu Thăn Ngoại Bò Asra MS 67

Thương Hiệu: Asra
Tên sản phẩm: Đầu Thăn Ngoại Bò Asra MS 67
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Thịt thăn bò lúc lắc là một món ăn ngon, đơn giản và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là cách làm thịt bò lúc lắc:

Nguyên liệu:

– 500g thăn bò (thăn bò đã nấu chín và cắt thành miếng nhỏ)
– 1 củ hành tím, cắt nhỏ
– 2-3 quả tỏi, băm nhuyễn
– 2-3 thìa nước mắm
– 2-3 thìa nước tương
– 1 thìa mật ong (hoặc đường)
– 1 thìa dầu ăn
– 1 thìa bột năng (hoặc bột bắp) pha với nước để tạo độ sệt cho sốt
– Hành lá và ớt chuông (tùy chọn), cắt nhỏ để trang trí
– Muối và hạt tiêu theo khẩu vị

Hướng dẫn làm thịt bò lúc lắc:

1. Chuẩn bị thịt bò: Rửa sạch thịt bò dưới nước lạnh và cắt thành miếng nhỏ. Đặt thịt bò vào một tô và ướp với hành tím, tỏi, nước mắm, nước tương, mật ong (hoặc đường), dầu ăn, muối và hạt tiêu. Trộn đều và ướp thịt trong khoảng 15-30 phút để gia vị thấm vào thịt.

2. Xào thịt bò: Trong một chảo hoặc nồi lớn, đổ dầu ăn hoặc dầu hạt lanh, sau đó thêm thịt bò đã ướp vào xào trong khoảng 5-7 phút cho đến khi thịt chín mềm và có màu vàng đẹp. Khi xào thịt bò, hãy khuấy đều để thịt không bị cháy.

3. Đổ sốt: Sau khi thịt bò đã chín, thêm bột năng pha với nước vào xào để tạo độ sệt cho sốt. Khuấy đều để sốt bao phủ đều lên thịt bò.

4. Trình bày và trang trí: Trước khi phục vụ, trang trí thịt bò lúc lắc bằng hành lá và ớt chuông cắt nhỏ. Đặt lên đĩa và trình bày đẹp mắt.

5. Thưởng thức: Thịt bò lúc lắc sẵn sàng để thưởng thức. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng và rau sống.

Thịt bò lúc lắc là món ăn ngon và hấp dẫn, mang hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Bạn có thể dùng món này trong các bữa ăn gia đình hoặc những dịp đặc biệt.