Cánh gà là một bộ phận của cơ thể gà, cấu tạo xương sẽ gồm xướng cánh, xương gánh, xương quay và các đốt cánh. Đây là phần thịt rất được nhiều người ưa chuộng vì dễ chế biến và mang lại dinh dưỡng cao. Với mỗi 100 gram thì cánh gà sẽ cung cấp 203 calories, 30,5 gram protein và 8,1 gram chất béo, nghĩa là gồm 64% protein và 36% chất béo. Phần cánh gà không nhiều xương và giàu lượng đạm nhất, rất ngon và dễ ăn. Cánh gà có phần thịt ngọt nhưng lớp da chứa nhiều mỡ béo và cholesterol nên những người có vấn đề về tim mạch, sỏi thận, béo phì sẽ cần cân nhắc khi sử dụng. Khi ăn cánh gà có thể kết hợp cùng các loại rau vì chất xơ sẽ giúp cản trở quá trình hấp thụ cholesterol gây hại cho cơ thể.
Cách lựa chọn cánh gà ngon:
1. Phần thịt:thịt trông phải tươi, thịt không có mùi hôi, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu.
2. Màu sắc: cánh gà màu da hoặc vàng be
3. Mùi: có thơm gà tự nhiên, nếu có mùi hăng và tanh thì không nên mua
4. Độ đàn hồi: độ đàn hồi tốt, ấn thử tay không bị hằn dấu
5. Xuất xứ: lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, sản phẩm có thông tin địa chỉ, ngày đóng gói, hạn sử dụng,
Các món ngon từ cánh gà:
1. Cánh gà chiên bơ tỏi
2. Cánh gà sốt tiêu chanh
3. Cánh gà chiên giòn sốt mật ong BBQ
4. Cánh gà nướng sa tế, tỏi ớt
5. Cánh gà sốt dầu hào
6. Cánh gà nướng ngũ vị
7. Cánh gà nướng mật ong
Trong số những địa chỉ được nhiều người tin tưởng mua thịt cánh gà nhập khẩu thì nổi bật lên là THỰC PHẨM KIM VY . Với nhiều ưu thế dành cho khách hàng, đây là nơi mà nhiều chị em phụ nữ đã tin tưởng để mua thực phẩm tươi , chất lượng cho gia đình mình:
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày
2.Chất lượng thịt và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.