Sò điệp Nissi là loại Hải Sản Nhật Bản sống ở độ sâu khoảng 10 mét, chúng thường sống hợp lại thành từng vùng dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá, nơi có dòng hải lưu chậm chạy qua.Sò điệp nước mặn có hai mảnh vỏ hình tròn, nắp sò dưới màu trắng (hoặc màu kem) nắp trên có màu đỏ. Sò điệp có quanh năm tại vùng biển Hokkaido, Aomori, và Miyagi của Nhật Bản.
Cồi sò điệp được tách từ những con sò điệp tươi, mỗi con sò được tuyển chọn đều ngon to chất lượng. Cồi thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai, tươi mát có mùi kem bơ béo béo.Cồi sò ngọt khi ăn có thể cảm nhận được vị nguyên bản vốn có của sò. Có thể chế đa dạng các món ăn từ sống đến chính, tại Nhật Bản sashimi cồi sò điệp là món ăn nổi tiếng và được nhiều thực khách ưa chuộng, món ăn này ăn kèm với wakame, gừng, cải muối.
Thịt Cồi sò điệp Nissi Nhật là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon như: cồi sò điệp áp chảo, cồi sò điệp rán,cồi sò điệp nấu lẩu hay nấu cháo,… với vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng, cồi sò điệp rất đa dạng trong cách chế biến, phù hợp với mọi bữa ăn từ bữa ăn gia đình đến những buổi tiệc lớn.
Không chỉ là nguyên liệu hảo hạng để chế biến những món ăn ngon mà cồi sò điệp còn đem lại giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe người dùng. Cụ thể, trong 84 gram cồi sò điệp hấp chứa: Calo: 94, Carbs: 0 gram, Chất béo: 1,2 gram, Protein: 19,5 gram, Axit béo omega-3: 33,3 gram.Với những giá trị dinh dưỡng nêu trên cồi sò điệp mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể con người có thể kể đến như:
-Tăng cường sức khỏe tim mạch,
Phòng ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ và các bệnh Alzheimer,
-Tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể,
-Chống béo phì rất tốt nhờ chứa lượng calo thấp và không chứa chất béo bão hòa,
-Cải thiện sức khỏe cho mắt.
-Lượng protein cao nhưng không chứa axit béo và lượng calo thấp rất phù hợp cho các chị em đang trong chế độ ăn kiêng .
-Cồi sò điệp chứa nhiều magie giúp tăng cường sức khỏe sự dẻo dai, vì rất phù hợp cho những người chơi thể thao hay vận động.
-Ngoài ra còn hỗ trợ đẹp da, tránh tình trạng lão hóa giúp da trắng hồng mềm mịn.
Cồi sò điệp Nissi được nhập khẩu từ Nhật Bản về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.