Thịt bắp cá lóc trâu Ấn Độ hay còn có tên tiếng anh là Chuck Tender. Đây là phần thịt rất đặc biệt so với các phần thịt trâu khác, sở dĩ nó có cái tên đặc biệt như vậy là vì chúng có hình dạng khá giống với con cá lóc. Khi mới nghe qua rất nhiều người thường nhầm lẫn loại thịt bắp cá lóc này với thịt bắp tay ( còn gọi là Shank), tuy nhiên, phần thịt này nằm ở vị trí bắp phần vai của con trâu. Thịt bắp cá lóc trâu Ấn Độ có đặc điểm khá nạc ( có thể lên tới 90%), chỉ một phần nhỏ là gân và tỷ lệ mỡ rất ít. Chính vì phần thịt như vậy mà thịt bắp cá lóc trâu này thường không dai, sẽ có phần hơi khô vì ít mỡ.
Với đặc điểm của phần thịt bắp cá lóc trâu Ấn đặc biệt như vậy, chúng được đánh giá là khá dễ chế biến và phù hợp để chế biến ra nhiều món ngon. Phần thịt mềm không quá cứng, không mỡ, hơn nữa lại có dinh dưỡng cao, các bạn có thể chế biến các món ăn trong các dịp lễ tết hoặc ngay cả những thực phẩm thường ngày như các món từ bắp trâu : lẩu thái nhúng bắp trâu, bắp trâu luộc gừng xả, bắp trâu xào rau củ, bắp trâu muối chua, trâu bóp rau răm, bắp trâu nhúng mẻ, bắp trâu hầm… Ngoài ra, loại thịt này còn có thể được sử dụng để làm thành các món khô như thịt trâu khô, thịt trâu 1 nắng… là những món ngon cần thịt có độ nạc và có thớ thịt dài, ngon.
Giá trị dinh dưỡng chứa trong thịt bắp cá lóc trâu
Bắp cá lóc của trâu Ấn Độ là loại thịt rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm các khoáng chất, axit amin quan trọng như: vitamin B12, vitamin B6, đạm, magie, sắt, protein, …nếu người dùng thường xuyên sử dụng loại thịt này sẽ có lợi cho sự phát triển toàn diện, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường thêm hệ thống miễn dịch, ngăn chặn sự phát triển và xuất hiện của các tế bào ung thư.
Đặc biệt, loại thịt bắp cá lóc này thực sự rất hữu ích cho những người cần năng lượng lớn để hoạt động, người chuyên luyện tập thể thao, có thể bổ sung lượng máu cần thiết cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Món ăn ngon từ thịt bắp cá lóc trâu
1.Bắp cá lóc trâu xào rau muống
2.Bắp cá lóc trâu nhúng mẻ
3. Bắp cá lóc trâu xào sả ớt
Hàng nhập khẩu đông lạnh có tốt không ?
Câu trả lời đã nằm ở câu hỏi sẵn rồi đấy . Hàng nhập khẩu thực sự ngon và tốt bởi để vượt qua những khâu kiểm định khắt khe về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng thì một món hàng phải đạt đủ những tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng để được đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Những sản phẩm được bảo quản và đóng gói với các quy trình tiên tiến và hiện đại nhất giúp cho sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và bổ dưỡng nhằm tạo cho người tiêu dùng sự tin tưởng khi sử dụng mà không phải lo ngại về các vấn đề phát sinh.
Bắp cá lóc trâu-M64 nhập khẩu đông lạnh được nhập khẩu từ về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.
KimVy Foods hay Thực Phẩm Kim Vy là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh heo, bò, gà, trâu và hải sản. Hiện KimVy Foods chuyên phân phối, cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu, thịt gà đông lạnh nhập khẩu, thịt bò Ấn đông lạnh nhập khẩu, thịt heo các loại đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn khu vực Tp.HCM tất cả các quận, huyện và các tỉnh miền Nam. Sản phẩm tại KimVy Foods có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định, giấy VSATTP.
Giá tại KimVy Foods luôn cạnh tranh vì chủ động về nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu đông lạnh. Giao hàng trong ngày, xử lý rã đông, làm mát theo nhu cầu, đóng gói hàng nếu khách hàng có nhu cầu.
KimVy Foods chuyên cung cấp mặt hàng:
•Bò, trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ tất cả các mã MS9, MS41, MS42, MS44, MS60, MS57, MS46, MS65, MS64, MS67, MS22, MS123,…
•Gà nhập khẩu đông lạnh bao gồm đùi tỏi gà, đùi góc tư gà, má đùi gà, cánh gà nguyên, cánh gà giữa, và gà dai nguyên con.
•Heo đông lạnh nhập tất cả các loại bao gồm dựng heo, ba rọi heo rút xương hoặc có xương, sườn bẹ, sườn cốt lết và nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu đông lạnh.
•Bò Mỹ, bò Canada, bò Úc và bò Nga
•Hải sản nhập khẩu như Cá hồi Na Uy nguyên con tươi, Bào ngư Nhật, Sò điệp Nhật, Lươn Nhật, Ốc Bulot…
cho các đơn vị phân phối cũng như các cơ sở nhà hàng quán ăn tại Tp.HCM và các tỉnh lân cận như Đồng Nai, Bình Dương, Bình Thuận, Sóc Trăng, Tây Ninh.
Để nhận tư vấn và đặt hàng vui lòng gọi hoặc zalo số: Tiêu dùng gọi hoặc zalo số 0522946704 , chuyên sỉ từ 1 THÙNG đến TẠ hoặc LẺ 5KG gọi hoặc zalo số 0938 618 874 , TẤN hoặc CONTAINER gọi hoặc zalo số 090 688 1896 .