Cốt lết còn gọi là sườn cốt lết là phần thịt được chặt vuông góc với xương sống của heo. Phần thịt này bao gồm cả xương sống, mang bao cơ và có một ít mỡ phủ trên bề mặt giúp miếng thịt nhiều nạc nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm cần thiết.Phù hợp để làm ram mặn, nướng, chiên xù…
Giá trị dinh dưỡng của sườn cốt lết
Protein là nguồn dinh dưỡng cần thiết để tái tạo sau khi tập thể dục và giúp duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. protein chứa trong thịt sườn cốt lết rất cao, hãy sử dụng nó thường xuyên cho gia đình của bạn nhé ! Ngoài ra, sườn cốt lết chứa nhiều hàm lượng chất béo, protein, kali… Đây chính là sự lựa chọn hàng đầu cho các bữa ăn gia đình Việt.
Những món ăn ngon được chế biến từ thịt sườn cốt lết ngay tại nhà
1.Sườn cốt lết nướng mật ong
Hương vị ngọt dịu, đậm đà, màu sắc quyến rũ của mật ong cùng hương thơm lừng của các gia vị như quế, sả, ớt,… Sườn cốt lết nướng mật ong chắc chắn sẽ là món tủ của nhiều gia đình.
2.Sườn cốt lết rim mặn ngọt
Được mệnh danh là một trong những món ngon mà lại vô cùng dễ làm. Sườn cốt lết hấp dẫn người ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên – màu vàng nâu rất đẹp mắt. Từng miếng thịt mềm, thấm đượm từng hương vị mặn ngọt, ăn cùng với cơm là quá tuyệt rồi.
3.Sườn cốt lết sốt cà chua
Cà chua là loại gia vị phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày của chúng ta. Khi kết hợp cà chua cùng sườn cốt lết lại mang lại một hương vị thật đặc biệt. Sườn cốt lết mềm, độ mặn ngọt vừa phải, pha thêm chua nhẹ khiến người ăn khó có thể quên được.
4.Sườn cốt lết rim sả ớt
Nếu bạn là một tín đồ nghiền ăn cay thì hãy bắt tay vào làm ngay món sườn cốt lết rim sả ớt này nhé.Mùi thơm của sả, tỏi phi cùng màu sắc bắt mắt của các gia vị, sườn chín đều vàng giòn. Chỉ nhìn thôi thì chưa đủ, vị cay của ớt, gia vị vừa đủ, béo ngậy của sườn cốt lết là một sự kết hợp rất hài hòa
5.Sườn cốt lết áp chảo
Miếng thịt sườn thơm lừng, hương thơm của quế, đinh hương và hoa hồi kết hợp cùng màu vàng đẹp mắt, lôi cuốn. Cùng với đó là độ mềm của miếng thịt sườn cốt lết kết hợp cùng vị chua nhẹ của táo hòa quyện vào vị béo ngậy của bơ càng làm miếng thịt thơm ngon hơn bao giờ hết!
6.Sườn cốt lết nướng cơm tấm
Cơm tấm là một món ăn quen thuộc, gần gũi được tất cả mọi người yêu thích.
Nếu nước mắm chiếm vị trí quan trọng thì miếng thịt sườn ngon chính là linh hồn của món ăn này.
Miếng thịt sườn chín đều có màu vàng nâu bắt mắt cùng độ mỡ bóng nhất định vô cùng hấp dẫn. Thịt được nướng chín nhưng không hề bị khô mà ngược lại vừa mềm vừa mọng nước lại còn thấm đẫm gia vị.
Mua cốt lết heo nhập khẩu đông lạnh ở đâu ngon ,giá rẻ ?
Cốt lết heo đông lạnh được nhập khẩu từ về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.
KimVy Foods hay Thực Phẩm Kim Vy là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh heo, bò, gà, trâu và hải sản. Hiện KimVy Foods chuyên phân phối, cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu, thịt gà đông lạnh nhập khẩu, thịt bò Ấn đông lạnh nhập khẩu, thịt heo các loại đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn khu vực Tp.HCM tất cả các quận, huyện và các tỉnh miền Nam. Sản phẩm tại KimVy Foods có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định, giấy VSATTP.
Giá tại KimVy Foods luôn rất cạnh tranh vì chủ động về nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu đông lạnh. Giao hàng trong ngày, xử lý rã đông, làm mát theo nhu cầu, đóng gói hàng nếu khách hàng có nhu cầu.
KimVy Foods chuyên cung cấp mặt hàng:
•Bò, trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ tất cả các mã MS9, MS41, MS42, MS44, MS60, MS57, MS46, MS65, MS64, MS67, MS22, MS123,…
•Gà nhập khập khẩu đông lạnh bao gồm đùi tỏi gà, đùi góc tư gà, má đùi gà, cánh gà nguyên, cánh gà giữa, và gà dai nguyên con.
•Heo đông lạnh nhập tất cả các loại bao gồm dựng heo, ba rọi heo rút xương hoặc có xương, sườn bẹ, sườn cốt lết và nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu đông lạnh.
•Bò Mỹ, bò Canada, bò Úc và bò Nga
•Hải sản nhập khẩu như Cá hồi Na Uy nguyên con tươi, Bào ngư Nhật, Sò điệp Nhật, Lươn Nhật, Ốc Bulot…
cho các đơn vị phân phối cũng như các cơ sở nhà hàng quán ăn tại Tp.HCM và các tỉnh lân cận như Đồng Nai, Bình Dương, Bình Thuận, Sóc Trăng, Tây Ninh.
Để nhận tư vấn và đặt hàng vui lòng gọi hoặc zalo số: chuyên sỉ từ 1 THÙNG đến TẠ hoặc LẺ 5KG gọi hoặc zalo số 0938 618 874 , TẤN hoặc CONTAINER gọi hoặc zalo số 090 688 1896