Mua dựng sau heo nhập khẩu đông lạnh ở đâu ngon, giá tốt?

Dựng heo chính là chân giò heo mà chúng ta thường hay gọi, là phần cẳng chân heo tính từ móng đến khớp gối. Trong chân giò heo có chứa nhiều chất tốt cho cơ thể như Sắt, Canxi, Vitamin B1, B2 và B3 giúp tăng cường sức khỏe gan thận, tăng tuần hoàn khí huyết, cải thiện sức khỏe xương khớp, điều trị bệnh mất ngủ và giúp chống lão hóa da, làm giảm nếp nhăn nữa đó các chị.

Dựng heo được phân thành 2 phần gồm dựng trước và dựng sau. Tuy nhiên, phần dựng trước và dựng sau sẽ có thịt cũng như độ mềm, ngọt khác nhau.

• Dựng trước heo: có giá trị dinh dưỡng cao, thường dùng làm món ăn để tăng cân cho người gầy hoặc cho những bà mẹ sau sinh để lợi sữa. Chất keo trong dựng heo còn giúp các tế bào da không bị khô nhăn, giúp chúng ta có 1 làn da tươi trẻ. Thích hợp nấu các món hầm, giả cày, kho.
• Dựng sau heo: phần chân giò sau sẽ có nhiều bắp thịt hơn, có mỡ, thịt không có vị ngọt như chân giò trước. Tuy nhiên, ưu điểm của chân giò sau là có nhiều thịt và giàu giá trị dinh dưỡng hơn chân trước. Thích hợp nấu cháo, băm làm thịt hoặc cũng có thể hầm thuốc bắc tùy vào sở thích người dùng.

Giá trị dinh dưỡng của chân giò heo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng học, cứ trong mỗi 100g chân giò heo có chứa các chất dinh dưỡng sau đây:

• Protid 17.7g
• Lipid 12.9g
• Ca 14mg
• Phosphor 288mg
• Fe 2.5 mg
• Vitamin B1 0.53mg
• Vitamin B2 0.22mg
• Vitamin B3 5.2mg

Ngoài ra chân giò heo  còn có tác dụng bổ huyết, nhiều sắt, các vitamin A và B. Ăn dựng heo sau còn giúp bạn giảm suy nhược thần kinh, ngủ ngon. Ngoài ra chất keo trong móng giò heo còn giúp cho các tế bào da không bị khô, nhăn nhờ đó da luôn căng bóng và tươi trẻ.

Các công trình nguyên cứu ở các nước Châu Âu đã chứng minh rằng: người già và người gầy yếu nếu ăn thường xuyên móng giò heo sẽ giúp cải thiện chức năng tích nước của các tế bào mô, thúc đẩy quá trình tạo hồng cầu và hemoglobin. Dựng heo sau thúc đẩy quá trình tạo máu, đặc biết là món móng giò hầm măng, vốn rất quen thuộc trong các ngày lễ Tết, nếu bạn ăn ở lượng vừa phải sẽ rất có lợi cho sức khoẻ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng y học cổ truyền, chân giò heo có vị ngọt, mặn, tính bình nên thường được sử dụng cho những người bị nhọt độc, sản phụ suy nhược, huyết hư, ít sữa hoặc mất sữa,….

Những món ăn ngon và cách chế biến từ chân giò heo

1. Giò heo hầm hạt sen 

Giò heo hầm hạt sen là một trong những món ăn được nhiều phụ nữ yêu thích. Món ăn này vô cùng phù hợp với những người suy nhược cơ thể, ốm đau lâu ngày. Trước tiên, bạn cần phải sơ chế các nguyên liệu. Đầu tiên là giò heo mua về rửa sạch, để ráo nước. Lấy mật ong tươi nguyên chất không pha tạp đã chuẩn bị phết đều lên toàn bộ bề mặt chân giò.

Đem giò heo đi chiên vàng hai mặt và dùng giấy thấm bớt dầu. Nấm hương, hạt sen rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, cắt thành các miếng đều nhau tùy theo sở thích. Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu, bạn cho tất cả vào nồi áp suất dung tích lớn, thời gian nấu nhanh và đổ ngập nước vào. Bật chế độ hầm của nồi và đợi khoảng 30 phút là đã có món giò heo hầm hạt sen bổ dưỡng.

2. Giò heo kho nấm gừng

Một trong những món ngon từ bắp giò heo là giò heo kho giấm gừng. Đây là món ăn mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Với món ăn này, trước tiên, bạn cần phải chuẩn khoảng 6 quả trứng gà cho 4 người ăn. Gừng khoảng 3 đến 5 củ tùy theo độ cay mà bạn mong muốn. Gia vị các loại gồm có nước mắm, mì chính, muối, đường, bột ngọt.

Với công đoạn sơ chế, bạn cần phải làm sạch và xử lý các nguyên liệu cho phù hợp.  Giò heo mua về đập bỏ và tách rời phần móng. Làm sạch các sợi lông còn sót lại, sau đó đem ngâm trong nước muối khoảng 10 phút. Rửa sạch và chặt giò heo thành các miếng vừa ăn. Mua gừng tươi làm tăng vị, cạo vỏ, đập dập. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ. Ngâm trứng với nước màu trong 10 phút để trứng có màu đẹp.

Sau khi đã sơ chế giò heo, bạn hãy đem chiên phần giò cho tới khi hai mặt đều ngả vàng. Vớt ra và dùng giấy thấm bớt phần dầu thừa. Chia dầu thành hai phần, lọc lấy 2 muỗng và khử cho dầu nóng lên. Bỏ gừng đã đập dập vào và xào sơ để tạo mùi thơm.

Dấm thanh được lên men tự nhiên, nước lọc, đường hòa cùng với nhau khoảng 250ml sau đó đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút. Trong quá trình đun hãy cho gừng đã xào vào. Sau đó, cho giò heo vào, nêm khoảng nửa muỗng muối, một muỗng đường, nước mắm, xì dầu sao cho vừa ăn. Tiếp tục kho liu riu trên lửa nhỏ khoảng 40 phút.

Lúc này, giò heo đã săn lại. Hãy cho phần trứng gà vào kho chung tiếp khoảng 20 phút nữa. Khi nước kho thịt đã sánh lại thì bạn hãy tắt bếp và dọn giò heo ra để ăn chung với cơm.

3. Giò heo kho sả ớt

Nếu bạn đã quá chán ngán các món kho, hầm, hãy đến với một món ngon từ giò heo được nhiều người yêu chuộng. Đó là món giò heo kho sả ớt vô cùng thơm ngon với các nguyên liệu chính đơn giản và rất dễ kiếm.

Sau khi mua chân giò về, bạn phải đập bỏ phần móng, cạo sạch lông. Ngâm với nước muối sau đó rửa sạch, vớt ra để ráo. Lóc bỏ xương, chặt thành từng miếng vừa ăn sau đó ướp với các gia vị trong khoảng 30 phút. Với sả, hãy cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt thành từng lát nhỏ. Ớt rửa sạch, đập giập. Tỏi lột vỏ, thái thành từng lát mỏng. Đầu tiên, bạn cần làm nóng chảo với một ít dầu ăn.

Khi dầu đã nóng, cho ớt, tỏi, sả vào phi thơm cho dậy mùi. Trút phần thịt giò đã ướp vào sào cho đến khi thịt săn lại. Khi thấy miếng thịt vàng đều, đổ thêm khoảng 200ml nước. Tiếp tục đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ khoảng 30 phút cho thịt chín mềm. Lúc này, bạn hãy tắt bếp và thưởng thức món ăn khi còn nóng để cảm nhận hương vị.

4.Giò heo nấu canh củ cải muối

Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn hãy sơ chế chúng theo như hướng dẫn. Đầu tiên là giò heo. Giò heo mua về rửa sạch, tách bỏ móng giò. Hãy để ráo rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Hành tím, ngò rí rửa sạch, thái nhuyễn.

Cách nấu món giò heo nấu canh củ cải muối tương đối đơn giản. Bạn cần cho 1 lít nước lạnh vào đun sôi, sau đó bỏ giò heo vào hầm trên lửa nhỏ liu riu. Vớt bọt cho nước giữ được độ trong. Hầm giò heo trong vòng 30 phút cho mềm nhừ.

Ưu điểm của dựng sau heo nhập khẩu đông lạnh

• Dễ bảo quản và giữ được lâu hơn trong tủ đông so với thực phẩm thường
• Kiểm soát được nguồn gốc và chất lượng của thịt
• Giá phải chăng, ổn định, không lo chặt giá, nguồn cung cấp lâu dài, uy tín
• Tránh và giảm thiểu được nguy cơ mua phải hàng giả, hàng kèm chất lượng, gây nguy hại cho sức khoẻ.

Nên mua dựng sau heo nhập khẩu đông lạnh ở đâu ngon , giá tốt 

Dựng sau heo được nhập khẩu từ về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.

KimVy Foods hay Thực Phẩm Kim Vy là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh heo, bò, gà, trâu và hải sản. Hiện KimVy Foods chuyên phân phối, cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu, thịt gà đông lạnh nhập khẩu, thịt bò Ấn đông lạnh nhập khẩu, thịt heo các loại đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn khu vực Tp.HCM tất cả các quận, huyện và các tỉnh miền Nam. Sản phẩm tại KimVy Foods có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định, giấy VSATTP.
Giá tại KimVy Foods luôn rất cạnh tranh vì chủ động về nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu đông lạnh. Giao hàng trong ngày, xử lý rã đông, làm mát theo nhu cầu, đóng gói hàng nếu khách hàng có nhu cầu.
KimVy Foods chuyên cung cấp mặt hàng:
•Bò, trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ tất cả các mã MS9, MS41, MS42, MS44, MS60, MS57, MS46, MS65, MS64, MS67, MS22, MS123,…
•Gà nhập khập khẩu đông lạnh bao gồm đùi tỏi gà, đùi góc tư gà, má đùi gà, cánh gà nguyên, cánh gà giữa, và gà dai nguyên con.
•Heo đông lạnh nhập tất cả các loại bao gồm dựng heo, ba rọi heo rút xương hoặc có xương, sườn bẹ, sườn cốt lết và nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu đông lạnh.
•Bò Mỹ, bò Canada, bò Úc và bò Nga
•Hải sản nhập khẩu như Cá hồi Na Uy nguyên con tươi, Bào ngư Nhật, Sò điệp Nhật, Lươn Nhật, Ốc Bulot…
cho các đơn vị phân phối cũng như các cơ sở nhà hàng quán ăn tại Tp.HCM và các tỉnh lân cận như Đồng Nai, Bình Dương, Bình Thuận, Sóc Trăng, Tây Ninh.
Để nhận tư vấn và đặt hàng vui lòng gọi hoặc zalo số: chuyên sỉ từ 1 THÙNG đến TẠ hoặc LẺ 5KG gọi hoặc zalo số 0938 618 874 , TẤN hoặc CONTAINER gọi hoặc zalo số 090 688 1896 .