Nạc đùi thịt trâu Ấn Độ còn có tên tiếng anh là Topside. Đây là phần thịt ở vị trí đùi con trâu, có ít gân và mỡ. Loại thịt này chắc và ngon hơn các phần thịt khác, bởi đây là bộ phận được hoạt động khá nhiều. Phần thịt này thuộc chân sau của con trâu, nằm phía dưới thịt đùi gọ và thịt thăn đùi.
Thịt nạc đùi trâu Ấn hay được sử dụng nhiều để làm bít tết nên nó còn được gọi là nạc đùi bít tết là vì vậy. Loại thịt có màu đậm, thớ thịt khá săn chắc và mịn, hương thơm tự nhiên hấp dẫn, vị ngọt đậm vị và nhất là không gây ngán hoặc quá béo ngậy phù hợp với những người không thích thịt mỡ mà thích ăn phần thịt giòn giòn sần sật. Vì vậy mà phần thịt nạc đùi này thường được giới sành ăn rất ưa thích. Người ta thường dùng thịt nạc đùi trâu Ấn Độ để chế biến những món rất đặc trưng như món bít tết, trâu lúc lắc, nhúng lẩu, xào với rau củ, kho, luộc, hấp…
Giá trị dinh dưỡng chứa trong thịt nạc đùi trâu
Đùi trâu Ấn Độ M41 nhập về Việt Nam thường được chọn lọc kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu đầu đã tươi ngon, không sử dụng chất bảo quản, chất kích thích hoặc tăng trưởng, giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nghiên cứu dinh dưỡng mới nhất đã cho thấy những người làm việc nhiều bằng trí óc, người béo phì, bị bệnh huyết áp cao hoặc xơ vữa động mạch hay có nhiều cholesterol trong máu thì sử dụng thịt trâu hàng ngày là món ăn rất thích hợp nhất. Nạc đùi trâu cũng là thực phẩm đặc biệt phù hợp với phụ nữ béo phì, thừa cân bởi nó cung cấp nhiều năng lượng, đạm mà không làm tăng cân vì chứa ít mỡ.
Món ăn ngon từ thịt nạc đùi trâu
1.Nạc đùi trâu xào rau muống
Có rất nhiều cách để chế biến món thịt trâu xào, thịt trâu khi kết hợp với hành tây, lá lốt, rau muống,… đều đem lại hương vị thơm ngon đậm đà. Với món thịt trâu xào rau muống thơm ngon , bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
2.Nạc đùi trâu cuốn lá lốt
Món thịt trâu cuốn lá lốt thơm ngon, lạ miệng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt trâu hòa quyện cùng với hương thơm của lá lốt, chắc chắn sẽ một món khiến gia đình bạn thích mê đấy.
3.Nạc đùi trâu làm bít tết
Món bít tết thoang thoảng hương thơm từ hương thảo, tỏi, bơ lạt rất kích thích, đã thế khi thưởng thức thì bạn sẽ lập tức chìm đắm vào từng thớ thịt mềm thơm, ngon ngọt, đậm vị đó nha!
Hàng nhập khẩu đông lạnh có tốt không ?
Câu trả lời đã nằm ở câu hỏi sẵn rồi đấy . Hàng nhập khẩu thực sự ngon và tốt bởi để vượt qua những khâu kiểm định khắt khe về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng thì một món hàng phải đạt đủ những tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng để được đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Những sản phẩm được bảo quản và đóng gói với các quy trình tiên tiến và hiện đại nhất giúp cho sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và bổ dưỡng nhằm tạo cho người tiêu dùng sự tin tưởng khi sử dụng mà không phải lo ngại về các vấn đề phát sinh.
Nạc đùi trâu-M41 nhập khẩu đông lạnh được nhập khẩu từ về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.
KimVy Foods hay Thực Phẩm Kim Vy là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh heo, bò, gà, trâu và hải sản. Hiện KimVy Foods chuyên phân phối, cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu, thịt gà đông lạnh nhập khẩu, thịt bò Ấn đông lạnh nhập khẩu, thịt heo các loại đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn khu vực Tp.HCM tất cả các quận, huyện và các tỉnh miền Nam. Sản phẩm tại KimVy Foods có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định, giấy VSATTP.
Giá tại KimVy Foods luôn cạnh tranh vì chủ động về nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu đông lạnh. Giao hàng trong ngày, xử lý rã đông, làm mát theo nhu cầu, đóng gói hàng nếu khách hàng có nhu cầu.
KimVy Foods chuyên cung cấp mặt hàng:
•Bò, trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ tất cả các mã MS9, MS41, MS42, MS44, MS60, MS57, MS46, MS65, MS64, MS67, MS22, MS123,…
•Gà nhập khẩu đông lạnh bao gồm đùi tỏi gà, đùi góc tư gà, má đùi gà, cánh gà nguyên, cánh gà giữa, và gà dai nguyên con.
•Heo đông lạnh nhập tất cả các loại bao gồm dựng heo, ba rọi heo rút xương hoặc có xương, sườn bẹ, sườn cốt lết và nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu đông lạnh.
•Bò Mỹ, bò Canada, bò Úc và bò Nga
•Hải sản nhập khẩu như Cá hồi Na Uy nguyên con tươi, Bào ngư Nhật, Sò điệp Nhật, Lươn Nhật, Ốc Bulot…
cho các đơn vị phân phối cũng như các cơ sở nhà hàng quán ăn tại Tp.HCM và các tỉnh lân cận như Đồng Nai, Bình Dương, Bình Thuận, Sóc Trăng, Tây Ninh.
Để nhận tư vấn và đặt hàng vui lòng gọi hoặc zalo số: chuyên sỉ từ 1 THÙNG đến TẠ hoặc LẺ 5KG gọi hoặc zalo số 0938 618 874 , TẤN hoặc CONTAINER gọi hoặc zalo số 090 688 1896 .