Nạc Vai Trâu là phần thịt nằm giữa nách, xương vai và chân. phía trên được lọc bỏ da, mỡ thừa. Đây cũng là một khúc thịt trâu rất ngon vì có tỷ lệ nạc mỡ cân bằng hòa lẫn vào nhau. khi ăn không quá khô mà cũng không ngấy mỡ như các phần thịt trâu khác. Như tên gọi của nó, vì phần thịt này nằm ở vị trí vai của con trâu. Loại thịt này có tỷ lệ mỡ, nạc phân bố đều một cách hoàn hảo giúp miếng thịt không bị dai và khô.
Giá trị dinh dưỡng chứa trong thịt nạc vai trâu
Thịt trâu nói chung thuộc nhóm thịt đỏ, giàu chất dinh dưỡng, có thể so sánh ngang ngửa với loại thịt siêu chất lượng là thịt bò thậm chí về mặt sức khỏe thì thịt trâu còn mang lại nhiều lợi ích hơn so với thịt bò.
Thịt trâu chứa lượng sắt dồi dào để bổ sung cho cơ thể, lượng mỡ vừa phải, không nhiều như thịt bò, tỷ lệ đạm gấp nhiều lần so với các thực phẩm khác như thịt lợn hay cá, ngoài ra còn có vô số các vitamin khác rất tốt cho cơ thể người.
- Sở hữu hàm lượng Protein cao
- Rất tốt cho hệ tim mạch và những người bị huyết áp, mỡ máu.
- Hỗ trợ răng và xương phát triển khỏe mạnh hơn
- Hỗ trợ hoạt động của các tuyến trong cơ thể một cách hiệu quả
- Hàm lượng acid béo trong thịt trâu nói chung khá thấp nhưng lại giàu axit linoleic tổng hợp, có hiệu quả chống lại các chất chống oxy hóa và đặc biệt hiệu quả đối với những người tập các môn thể thao như cử tạ gây tổn thương mô.
- Có chứa khá nhiều vitamin B6 có thể giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch tốt hơn, protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau khi những hoạt động cường độ cao hoặc những người mới ốm dậy.
- Tuy nhiên vừa mới ốm hoặc sinh nở thì nên hạn chế thịt trâu vì loại thịt này có tính hàn cao, dễ gây tiêu chảy hoặc chưa tiêu hóa hết được.
Món ăn ngon từ thịt nạc vai trâu
1.Nạc vai trâu lúc lắc
Nạc vai trâu lúc lắc nên ăn lúc nóng mới ngon, để nguội sẽ kém đi hương vị hấp dẫn. Thịt nạc vai mềm thơm, đậm đà, ngậy mùi bơ và bùi bùi của tỏi, gừng. Thoảng thêm chút chát dịu của rượu vang, chút hăng nồng, giòn ngọt của ớt chuông và hành tây và thơm thanh của hành. Tất cả hương vị hòa quyện lại, tạo nên sức hấp dẫn khó chối từ cho món lúc lắc thơm ngon hấp dẫn này.
2.Nạc vai trâu áp chảo
Nạc vai trâu áp chảo là một món ăn bổ dưỡng , thịt trâu mềm ngọt kết hợp với mùi thơm dịu nhẹ của hương thảo làm tăng thêm độ ngon , hấp dẫn .
3.Nạc vai trâu sốt vang
Trâu Sốt Vang mang màu vàng bắt mắt nóng hổi. Miếng thịt trâu mềm đẫm sốt sánh mịn hòa cùng hương thơm của quế hồi bung tỏa nức mũi.
Ngon phần nhìn, lôi cuốn phần vị, món ăn đạt khoái khẩu khi thưởng thức cùng bánh mì khi còn nóng. Bánh mì thơm mềm, sốt vang đậm vị vô cùng hấp dẫn.
Hàng nhập khẩu đông lạnh có tốt không ?
Câu trả lời đã nằm ở câu hỏi sẵn rồi đấy . Hàng nhập khẩu thực sự ngon và tốt bởi để vượt qua những khâu kiểm định khắt khe về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng thì một món hàng phải đạt đủ những tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng để được đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Những sản phẩm được bảo quản và đóng gói với các quy trình tiên tiến và hiện đại nhất giúp cho sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và bổ dưỡng nhằm tạo cho người tiêu dùng sự tin tưởng khi sử dụng mà không phải lo ngại về các vấn đề phát sinh.
Nạc vai trâu-M65 nhập khẩu đông lạnh được nhập khẩu từ về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.
KimVy Foods hay Thực Phẩm Kim Vy là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh heo, bò, gà, trâu và hải sản. Hiện KimVy Foods chuyên phân phối, cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu, thịt gà đông lạnh nhập khẩu, thịt bò Ấn đông lạnh nhập khẩu, thịt heo các loại đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn khu vực Tp.HCM tất cả các quận, huyện và các tỉnh miền Nam. Sản phẩm tại KimVy Foods có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định, giấy VSATTP.
Giá tại KimVy Foods luôn cạnh tranh vì chủ động về nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu đông lạnh. Giao hàng trong ngày, xử lý rã đông, làm mát theo nhu cầu, đóng gói hàng nếu khách hàng có nhu cầu.
KimVy Foods chuyên cung cấp mặt hàng:
•Bò, trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ tất cả các mã MS9, MS41, MS42, MS44, MS60, MS57, MS46, MS65, MS64, MS67, MS22, MS123,…
•Gà nhập khẩu đông lạnh bao gồm đùi tỏi gà, đùi góc tư gà, má đùi gà, cánh gà nguyên, cánh gà giữa, và gà dai nguyên con.
•Heo đông lạnh nhập tất cả các loại bao gồm dựng heo, ba rọi heo rút xương hoặc có xương, sườn bẹ, sườn cốt lết và nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu đông lạnh.
•Bò Mỹ, bò Canada, bò Úc và bò Nga
•Hải sản nhập khẩu như Cá hồi Na Uy nguyên con tươi, Bào ngư Nhật, Sò điệp Nhật, Lươn Nhật, Ốc Bulot…
cho các đơn vị phân phối cũng như các cơ sở nhà hàng quán ăn tại Tp.HCM và các tỉnh lân cận như Đồng Nai, Bình Dương, Bình Thuận, Sóc Trăng, Tây Ninh.
Để nhận tư vấn và đặt hàng vui lòng gọi hoặc zalo số: Tiêu dùng gọi hoặc zalo số 0522946704 , chuyên sỉ từ 1 THÙNG đến TẠ hoặc LẺ 5KG gọi hoặc zalo số 0938 618 874 , TẤN hoặc CONTAINER gọi hoặc zalo số 090 688 1896 .