Thịt thăn ngoại trâu Ấn là phần thịt nằm ở phần cuối cùng của dẻ sườn, thịt có đặc điểm là mềm,xen lẫn mỡ một cách hợp lý trong toàn cây thăn. Thịt thăn ngoại trâu Ấn Độ nhìn chung không mềm như thịt thăn nội trâu ( còn gọi là Tenderloin), nhưng lại có nhiều vân mỡ bên ngoài hơn, do vậy có hương vị thịt thường đậm đà hơn. Ăn thịt thăn ngoại, bạn sẽ cảm thấy thịt tan trong miệng mà không cần phải dùng sức để nhai hay nghiền nát chúng như các phần thịt gân hoặc bắp. Phần thịt này của trâu không hoạt động nhiều nên có ít cơ và gân, giúp miếng thịt có độ mềm ngon và rất bổ dưỡng.
Thăn ngoại trâu thường có một viền mỡ mỏng ở phần rìa ngoài, thịt mềm mại và vị ngọt đậm đà thích hợp cho các món ăn như: nướng, BBQ, thịt áp chảo, bít tết (beefsteak), và thịt thăn ngoại trâu Ấn Độ được đa số các quán ăn sử dụng rất nhiều để chế biến các món tái nhờ vào chất lượng tuyệt vời của chúng.
Giá trị dinh dưỡng chứa trong thịt trâu
Thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu thường rất giàu axit amoniac, cao hơn nhiều loại thực phẩm khác, có tác dụng làm tăng cường cơ bắp, đặc biệt là có tác dụng tốt tới sức khỏe cơ thể.
Trong thịt bò có hàm lượng vitamin B6 và protein lớn vì vậy cần được tăng cường trong chế độ ăn.
Trong thịt trâu Ấn, khoáng chất carnitine và nồng độ sarcosine (một chất có liên quan đến bệnh ung thư) rất thấp vì vậy khá an toàn cho người sử dụng, không như thịt lợn hay thịt gà.
Trong thịt trâu nói chung và thịt trâu Ấn Độ nói riêng chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như protein, kali hai khoáng chất này không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của cơ thể.
Các thành phần trong thịt trâu có hiệu quả chống lại các chất chống oxy hóa, có khả năng xoa dịu tổn thương khi tập các môn thể thao như cử tạ gây tổn thương mô.
Muối của axit glutamic và vitamin B6 cùng với kẽm trong thịt trâu tương tác với nhau giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và quan trọng hơn có thể làm tăng hiệu quả của sự trao đổi chất insulin.
Món ăn ngon từ thịt thăn ngoại trâu
1.Phở thăn ngoại trâu
Thăn ngoại trâu áp chảo là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực đậm đà hương vị. Với chất lượng cao, thăn ngoại trâu Ấn Độ áp chảo mang đến sự mềm mịn, thơm ngon và đầy hấp dẫn.
2.Thăn ngoại trâu nướng BBQ
Nhìn những miếng thịt trâu nướng BBQ ngấm đều gia vị “xèo xèo” trên bếp nướng khó ai có thể kìm lòng được. Những miếng thịt dai ngọt, thấm đều gia vị và đượm hương thơm quyến rũ sẽ giúp bữa cơm cuối tuần của gia đình thêm trọn vị. Thăn ngoại trâu nướng BBQ được ăn kèm với rau tươi và nước sốt chấm cay vô cùng hấp dẫn.
3.Thăn ngoại trâu áp chảo
Thịt thăn ngoại trâu áp chảo là một món ăn đầy bổ dưỡng, thịt trâu mềm ngọt, kết hợp mùi hương thảo dịu nhẹ tạo nên mùi vị đặc biệt, chắc chắn làm say lòng cả nhà.
Hàng nhập khẩu đông lạnh có tốt không ?
Câu trả lời đã nằm ở câu hỏi sẵn rồi đấy . Hàng nhập khẩu thực sự ngon và tốt bởi để vượt qua những khâu kiểm định khắt khe về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng thì một món hàng phải đạt đủ những tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng để được đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Những sản phẩm được bảo quản và đóng gói với các quy trình tiên tiến và hiện đại nhất giúp cho sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và bổ dưỡng nhằm tạo cho người tiêu dùng sự tin tưởng khi sử dụng mà không phải lo ngại về các vấn đề phát sinh.
Thăn ngoại trâu-M46 nhập khẩu đông lạnh được nhập khẩu từ về nước ta, chủ yếu bằng phương pháp cấp đông, chính vì vậy muốn mua được thịt chất lượng thì các bà nội trợ trước tiên phải lựa chọn được địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng. Một trong số những địa điểm cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay chính là THỰC PHẨM KIM VY.
Lý do khách hàng luôn tin tưởng và ủng hộ THỰC PHẨM KIM VY chúng tôi vì:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày.
2.Chất lượng và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.
KimVy Foods hay Thực Phẩm Kim Vy là đơn vị nhập khẩu và phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh heo, bò, gà, trâu và hải sản. Hiện KimVy Foods chuyên phân phối, cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu, thịt gà đông lạnh nhập khẩu, thịt bò Ấn đông lạnh nhập khẩu, thịt heo các loại đông lạnh nhập khẩu cho các nhà hàng, quán ăn khu vực Tp.HCM tất cả các quận, huyện và các tỉnh miền Nam. Sản phẩm tại KimVy Foods có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định, giấy VSATTP.
Giá tại KimVy Foods luôn cạnh tranh vì chủ động về nguồn hàng thực phẩm nhập khẩu đông lạnh. Giao hàng trong ngày, xử lý rã đông, làm mát theo nhu cầu, đóng gói hàng nếu khách hàng có nhu cầu.
KimVy Foods chuyên cung cấp mặt hàng:
•Bò, trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ tất cả các mã MS9, MS41, MS42, MS44, MS60, MS57, MS46, MS65, MS64, MS67, MS22, MS123,…
•Gà nhập khẩu đông lạnh bao gồm đùi tỏi gà, đùi góc tư gà, má đùi gà, cánh gà nguyên, cánh gà giữa, và gà dai nguyên con.
•Heo đông lạnh nhập tất cả các loại bao gồm dựng heo, ba rọi heo rút xương hoặc có xương, sườn bẹ, sườn cốt lết và nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu đông lạnh.
•Bò Mỹ, bò Canada, bò Úc và bò Nga
•Hải sản nhập khẩu như Cá hồi Na Uy nguyên con tươi, Bào ngư Nhật, Sò điệp Nhật, Lươn Nhật, Ốc Bulot…
cho các đơn vị phân phối cũng như các cơ sở nhà hàng quán ăn tại Tp.HCM và các tỉnh lân cận như Đồng Nai, Bình Dương, Bình Thuận, Sóc Trăng, Tây Ninh.
Để nhận tư vấn và đặt hàng vui lòng gọi hoặc zalo số: Tiêu dùng gọi hoặc zalo số 0522946704 , chuyên sỉ từ 1 THÙNG đến TẠ hoặc LẺ 5KG gọi hoặc zalo số 0938 618 874 , TẤN hoặc CONTAINER gọi hoặc zalo số 090 688 1896 .