Bắp Rùa Bò Allana MS 47

Thương Hiệu: Allana
Tên sản phẩm: Bắp Rùa Bò Allana MS 47
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Phở bắp rùa bò là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, kết hợp giữa hương vị thơm ngon của phở, thịt bò và sự ngọt ngào của bắp rùa. Món ăn này thường được thưởng thức như một món ăn đặc biệt vào mùa hè hoặc khi bắp rùa mới thu hoạch.

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò (làm sạch và cắt thành miếng mỏng)
– 200g bắp rùa (làm sạch và cắt thành từng khúc)
– 200g phở (bún phở)
– 1 củ hành tím, băm nhỏ
– 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
– 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ (tuỳ chọn)
– 1 ống sả, băm nhỏ
– Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, hạt nêm (tuỳ chọn)
– Rau sống: hành lá, ngò gai, rau quế, lá bắp chuối, giá đỗ…
– 1 lít nước dùng (hoặc nước ấm)

Hướng dẫn:

1. Làm sạch thịt bò và cắt thành miếng mỏng, sau đó ướp với 1-2 thìa nước mắm và hành tỏi băm. Để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 15 phút.

2. Làm sạch bắp rùa và cắt thành từng khúc vừa ăn.

3. Trong một nồi lớn, đổ nước dùng hoặc nước ấm vào và đun sôi.

4. Khi nước sôi, thả phở vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi phở chín.

5. Trong một chảo khác, đổ dầu ăn vào và đun nóng.

6. Cho hành tím, tỏi, sả và ớt chuông vào chảo, xào thơm.

7. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào chảo, xào đều cho đến khi thịt chín.

8. Tiếp tục thêm bắp rùa vào chảo, khuấy đều với thịt bò.

9. Thêm gia vị gồm muối, đường, tiêu, nước mắm, hạt nêm (tuỳ chọn) vào chảo, khuấy đều để gia vị thấm vào món ăn.

10. Khi phở đã chín, trình bày món ăn: Cho phở đã nấu vào đĩa, xếp thịt bò và bắp rùa lên trên. Thêm rau sống và hành lá lên trên để tạo nên vị tươi mát cho món ăn.

Phở bắp rùa bò có hương vị thơm ngon, đậm đà và sự ngọt ngào của bắp rùa kết hợp với hương thơm của sả. Món ăn này thường được thưởng thức với nước dùng nóng hổi, là một món ăn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc dùng để chiêu đãi bạn bè. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức món phở bắp rùa bò thơm ngon!

” Kimvyfoods” là một đơn vị nhập khẩu bò, trâu Ấn Độ đông lạnh uy tín , chất lượng và cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn tại các quận 1 , quận 2, quận 3, quận 4, quận 5 , quận 6 , quận 7, quận 8 , quận 9 , quận 10, quận 11, quận 12, Bình Tân, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận , Tân Bình , Tân Phú ,  Thành phố Hồ Chí Minh , Thành phố Thủ Đức