Bắp Rùa Bò Rustam MS 47

Thương Hiệu: Rustam
Tên sản phẩm: Bắp Rùa Bò Rustam MS 47
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Bún bắp rùa bò là một món ăn ngon và phong phú, kết hợp giữa bắp rùa tươi ngon, thịt bò và bún, tạo nên hương vị đậm đà và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

– 200g bắp rùa (làm sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn)
– 200g thịt bò (làm sạch và cắt thành miếng mỏng)
– 200g bún tươi (đã luộc chín)
– 1 củ hành tím, băm nhỏ
– 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
– 1 ớt chuông đỏ và xanh, băm nhỏ (tuỳ chọn)
– 1-2 ống sả, băm nhỏ
– 1-2 thìa dầu ăn
– 1-2 thìa nước mắm
– 1-2 thìa nước tương
– Gia vị: muối, đường, tiêu, hành lá, ngò gai

Hướng dẫn:

1. Làm sạch bắp rùa và cắt thành từng khúc vừa ăn.

2. Làm sạch thịt bò và cắt thành miếng mỏng.

3. Luộc bún tươi trong nước sôi cho đến khi chín mềm, sau đó rửa lại bằng nước lạnh và chế biến sơ qua.

4. Trong một chảo hoặc nồi lớn, đổ dầu ăn vào và đun nóng.

5. Cho tỏi, hành tím và sả vào phi thơm.

6. Tiếp theo, cho thịt bò vào nồi, xào đều cho đến khi thịt chín.

7. Thêm bắp rùa vào nồi, khuấy đều với thịt bò.

8. Tiếp tục thêm nước mắm và nước tương vào nồi, khuấy đều.

9. Thêm gia vị gồm muối, đường, tiêu vào nồi, khuấy đều để gia vị thấm vào món ăn.

10. Xào cho đến khi bắp rùa và thịt bò chín mềm và đậm đà hương vị.

11. Tắt bếp và trình bày món ăn: Cho bún tươi vào đĩa và cho món bắp rùa bò xào lên trên. Trang trí bằng hành lá, ngò gai và tiêu hạt lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

Bún bắp rùa bò có hương vị đậm đà và bổ dưỡng, kết hợp giữa bắp rùa và thịt bò mềm mịn, cùng với hương vị tươi ngon của bún. Món ăn này thường được thưởng thức với gia đình và bạn bè trong những bữa ăn gia đình hoặc dùng để chiêu đãi bạn bè. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức bún bắp rùa bò thơm ngon!

” Kimvyfoods” là một đơn vị nhập khẩu bò, trâu Ấn Độ đông lạnh uy tín , chất lượng và cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn tại các quận 1 , quận 2, quận 3, quận 4, quận 5 , quận 6 , quận 7, quận 8 , quận 9 , quận 10, quận 11, quận 12, Bình Tân, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận , Tân Bình , Tân Phú ,  Thành phố Hồ Chí Minh , Thành phố Thủ Đức