Đầu Thăn Ngoại Bò Aldua MS 67

Thương Hiệu: Aldua
Tên sản phẩm: Đầu Thăn Ngoại Bò Aldua MS 67
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Để làm súp đầu thăn bò, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

– Thịt đầu thăn bò đã nấu chín và cắt thành miếng nhỏ (khoảng 1-2 cm).
– Hành tây, cà rốt, khoai tây và các loại rau củ khác, cắt thành miếng nhỏ.
– Hành tím, cắt thành lát mỏng
– 2-3 củ tỏi, băm nhuyễn
– 1-2 lá hoa hồi (star anise)
– 2-3 quả hạt tiêu đen
– 1,5 – 2 lít nước dùng (hoặc nước thịt hầm bò)
– Muối và hạt tiêu tùy chọn
– Hành lá hoặc ngò, cắt nhỏ để trang trí

Hướng dẫn làm súp đầu thăn bò:

1. Chuẩn bị thịt đầu thăn bò: Nếu thịt đầu thăn bò còn nguyên, hấp hoặc luộc thịt cho đến khi chín mềm. Sau đó, cắt thịt thành miếng nhỏ.

2. Nấu nước dùng: Trong một nồi lớn, đổ nước dùng hoặc nước thịt hầm bò, thêm hành tây, cà rốt, khoai tây và các loại rau củ khác. Đun sôi và nấu cho đến khi các rau củ chín mềm.

3. Thêm thịt đầu thăn bò: Khi rau củ đã chín, thêm thịt đầu thăn bò vào nồi. Nếu nước dùng không đủ đậm đà, bạn có thể thêm gia vị như hạt tiêu và muối để điều chỉnh vị.

4. Nấu súp: Đun súp đầu thăn bò trong khoảng 10-15 phút để thịt và rau củ hòa quyện vị. Trong khi đun súp, bạn có thể thêm hành tím, tỏi băm nhuyễn, lá hoa hồi và hạt tiêu đen để tăng thêm hương vị.

5. Kiểm tra vị và trình bày: Nếm súp và điều chỉnh vị nếu cần thiết. Khi súp đạt đủ hương vị và thịt và rau củ chín mềm, tắt bếp.

6. Trang trí và thưởng thức: Trước khi phục vụ, trang trí súp đầu thăn bò bằng hành lá hoặc ngò cắt nhỏ. Sau đó, thưởng thức súp cùng với bánh mì tươi hoặc gạo nấu chín.

Súp đầu thăn bò là món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, rất phù hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình hoặc trong những ngày se lạnh. Bạn có thể tùy chỉnh súp theo khẩu vị riêng của mình bằng cách thêm các loại rau củ và gia vị yêu thích.