Đuôi Bò Aldua MS 57

Thương Hiệu: Aldua
Tên sản phẩm: Đuôi Bò Aldua MS 57
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Lẩu đuôi bò khoai môn là một món ăn ngon và độc đáo trong ẩm thực Việt Nam. Món này kết hợp giữa hương vị béo ngậy của đuôi bò và sự thơm ngon của khoai môn, tạo nên một lẩu đậm đà và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 500g đuôi bò (làm sạch và cắt thành miếng vừa)
– 200g khoai môn (gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành lát mỏng)
– 1 củ hành tím, băm nhỏ
– 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
– 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ (tuỳ chọn)
– 1 ớt hiểm (ớt đỏ nhỏ), băm nhỏ (tuỳ chọn)
– Gia vị cho lẩu (nước mắm, đường, tiêu, hành, tỏi, gừng, hạt nêm, bột ngọt…)
– Rau sống (rau muống, cải bắp, cải ngọt, ngò rí, húng quế, rau thơm, hành lá, cần tây…)
– Bún hoặc mỳ lát (tuỳ thích)
– Nước dùng hoặc nước lẩu (nước hầm từ xương bò)

Hướng dẫn:

1. Làm sạch và cắt đuôi bò thành miếng vừa, cắt khoai môn thành lát mỏng.

2. Trong một nồi lẩu hoặc chảo lẩu, đổ dầu ăn vào và đun nóng. Sau đó, cho hành tím và tỏi vào phi thơm.

3. Tiếp theo, cho đuôi bò vào xào nhanh đến khi thịt bò chín mềm và có màu vàng đẹp.

4. Tiếp tục thêm khoai môn vào nồi xào cùng với đuôi bò. Xào đều trong vài phút cho đến khi khoai môn chín mềm và thấm đều hương vị của đuôi bò.

5. Đổ nước dùng hoặc nước lẩu vào nồi và đun sôi. Nêm gia vị cho lẩu đuôi bò như nước mắm, đường, tiêu, hành, tỏi, gừng, hạt nêm, bột ngọt theo khẩu vị của bạn.

6. Chuẩn bị rau sống và bún hoặc mỳ lát để nhúng vào lẩu đuôi bò. Bạn có thể thêm các loại nấm, hải sản, hoặc các loại rau sống khác tùy thích.

7. Khi lẩu đuôi bò sôi lại và đuôi bò và khoai môn đã chín, đặt nồi lẩu lên bếp hâm nóng. Mỗi người sẽ nhúng đuôi bò, khoai môn và các loại nguyên liệu khác vào nồi lẩu để thưởng thức cùng với nước lẩu thơm ngon.

Lẩu đuôi bò khoai môn là một món ăn ngon miệng, đậm đà và phong cách. Hương vị béo ngậy của đuôi bò kết hợp với sự thơm ngon của khoai môn và các loại rau sống sẽ làm cho món này trở nên đặc biệt và thú vị. Chúc bạn có những bữa lẩu ngon miệng và thành công trong việc nấu món này!

” Kimvyfoods” là một đơn vị nhập khẩu bò, trâu Ấn Độ đông lạnh uy tín , chất lượng và cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn tại các quận 1 , quận 2, quận 3, quận 4, quận 5 , quận 6 , quận 7, quận 8 , quận 9 , quận 10, quận 11, quận 12, Bình Tân, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận , Tân Bình , Tân Phú ,  Thành phố Hồ Chí Minh , Thành phố Thủ Đức.