Đuôi Bò Altooba MS 57

Thương Hiệu: Altooba
Tên sản phẩm: Đuôi Bò Altooba MS 57
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Đuôi bò kho sả là một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món này có hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Đuôi bò sau khi kho lâu sẽ trở nên mềm, thấm đều vị của gia vị và có mùi thơm đặc trưng của sả.

Nguyên liệu:

– 500g đuôi bò (làm sạch và cắt thành miếng vừa)
– 2 củ sả, băm nhỏ hoặc thái lát mỏng
– 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
– 1 củ hành tím, băm nhỏ (tuỳ chọn)
– 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ (tuỳ chọn)
– 1 ớt hiểm (ớt đỏ nhỏ), băm nhỏ (tuỳ chọn)
– Hành lá, ngò rí (tuỳ chọn)
– Gia vị (nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn, bột ngọt)

Hướng dẫn:

1. Làm sạch đuôi bò và cắt thành miếng vừa.

2. Trong một nồi hoặc nồi áp suất, đổ dầu ăn vào và đun nóng. Sau đó, cho tỏi vào phi thơm.

3. Tiếp theo, cho đuôi bò vào đảo đều để thịt bò bắt đầu chuyển màu.

4. Thêm sả và hành tím (nếu sử dụng) vào nồi, đảo đều để hương thơm thấm vào thịt bò.

5. Tiếp tục thêm nước mắm, đường, tiêu và một ít nước vào nồi sao cho nước phủ đều thịt bò. Đậu phụng nếu có thể.

6. Đậy nắp nồi lại và hấp nóng nước, nấu đuôi bò trong khoảng 1,5 – 2 giờ cho đến khi thịt bò mềm và thấm đều gia vị.

7. Kiểm tra lại hương vị và thêm gia vị theo khẩu vị cá nhân.

8. Trình bày món ăn: Cho đuôi bò kho sả vào đĩa, rắc thêm hành lá, ngò rí lên trên để tăng thêm hương vị.

Đuôi bò kho sả có thể ăn kèm với cơm trắng, cơm nếp hoặc bánh mì. Hương vị đậm đà và thơm ngon của món ăn này sẽ chinh phục vị giác của bạn. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và thành công trong việc nấu món này!

” Kimvyfoods” là một đơn vị nhập khẩu bò, trâu Ấn Độ đông lạnh uy tín , chất lượng và cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn tại các quận 1 , quận 2, quận 3, quận 4, quận 5 , quận 6 , quận 7, quận 8 , quận 9 , quận 10, quận 11, quận 12, Bình Tân, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận , Tân Bình , Tân Phú ,  Thành phố Hồ Chí Minh , Thành phố Thủ Đức.