Nạm Gầu Bò Aldua MS 61

Thương Hiệu: Aldua
Tên sản phẩm: Nạm Gầu Bò Aldua MS 61
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Để nấu canh kim chi với nạm gầu bò, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

Nguyên liệu:

– 300g nạm gầu bò, cắt thành miếng mỏng
– 200g kim chi (kim chi cải thảo), xắt nhỏ
– 1 củ hành tím, băm nhỏ
– 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
– 1 ống sả (sả ống), băm nhỏ
– 1 củ gừng, băm nhỏ
– 2-3 quả tiêu đen, băm nhỏ
– 2-3 thìa dầu ăn
– 2-3 thìa nước mắm
– 1 thìa đường
– 1 lít nước lọc
– Muối theo khẩu vị
– Rau sống và ớt chuông cắt lát để trang trí (tuỳ chọn)

Hướng dẫn nấu canh kim chi với nạm gầu bò:

1. Trước khi nấu, chuẩn bị nạm gầu bò, kim chi và các nguyên liệu khác theo yêu cầu.

2. Trong một nồi hoặc chảo lớn, đổ dầu ăn và đun nóng trên lửa vừa.

3. Thêm tỏi, hành tím, sả và gừng vào nồi, xào cho đến khi thơm.

4. Tiếp theo, thêm nạm gầu bò vào nồi, xào trong khoảng 5-7 phút cho đến khi thịt có màu đẹp và chín đều.

5. Tiếp tục thêm kim chi vào nồi, xào cùng với nạm gầu bò và gia vị trong vài phút.

6. Đổ nước lọc vào nồi và đun sôi.

7. Khi nước sôi, thêm nước mắm, đường và tiêu đen vào nồi. Khuấy đều để các gia vị hòa quyện.

8. Nêm muối vào món ăn theo khẩu vị riêng.

9. Đun canh trong vài phút nữa cho đến khi nạm gầu bò chín mềm và kim chi thấm đều gia vị.

10. Trước khi tắt bếp, trang trí món ăn với rau sống và ớt chuông (nếu dùng).

11. Thưởng thức canh kim chi với nạm gầu bò ấm nóng.

Canh kim chi với nạm gầu bò là món ăn ngon và bổ dưỡng. Hương vị đậm đà của nạm gầu bò kết hợp với vị chua cay của kim chi tạo nên món canh đặc biệt và hấp dẫn. Món canh này thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm gia đình hoặc các dịp ăn nhẹ vào buổi tối.