Nạm Gầu Bụng Bò Allana MS 62

Thương Hiệu: Allana
Tên sản phẩm: Nạm Gầu Bụng Bò Allana MS 62
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Nạm gầu bò hầm sả là một món ăn thơm ngon và đậm đà, hương vị của sả và thịt bò tươi ngon kết hợp tạo nên một món ăn hấp dẫn. Dưới đây là cách nấu nạm gầu bò hầm sả:

Nguyên liệu:

– 500g thịt nạm bò, luộc chín và cắt thành miếng vừa
– 500g gầu bò, luộc chín và cắt thành miếng vừa
– 3-4 củ sả, đập dập và cắt lát mỏng
– 3-4 tép tỏi, băm nhỏ
– 2 củ hành tím, cắt lát mỏng
– 2-3 quả ớt tươi (tùy chọn), cắt lát mỏng
– 2-3 thìa dầu ăn
– 3-4 thìa nước mắm
– 1 thìa đường
– 1-2 thìa bột ngọt (tùy chọn)
– 1,5 lít nước dùng (nước xương hoặc nước hải sản)
– Rau thơm (rau mùi, ngò gai, húng quế,…) để trang trí và kèm theo
– Muối và hạt tiêu theo khẩu vị

Hướng dẫn nấu nạm gầu bò hầm sả:

1. Trước khi nấu, luộc thịt nạm bò và gầu bò cho đến khi chín mềm. Sau đó, vớt ra để ráo và cắt thành miếng vừa.

2. Chuẩn bị sả, đập dập và cắt lát mỏng. Băm nhỏ tỏi và cắt hành tím.

3. Trong một nồi lớn, đổ dầu ăn và đun nóng trên lửa vừa.

4. Thêm sả, tỏi và hành tím vào nồi, xào cho đến khi thơm.

5. Tiếp theo, thêm thịt nạm bò và gầu bò vào nồi, xào trong khoảng 5-7 phút cho đến khi thịt có màu vàng đẹp và chín đều.

6. Thêm nước dùng vào nồi, đun sôi và hầm trong khoảng 30-45 phút cho đến khi thịt nạm và gầu bò mềm và thấm đều vị.

7. Thêm ớt tươi vào nồi (nếu dùng), khuấy đều.

8. Nếu cần, bạn có thể thêm nước mắm, đường và bột ngọt (nếu dùng) để điều chỉnh vị theo khẩu vị riêng.

9. Trong lúc hầm, nêm nếm và chỉnh vị nước dùng nếu cần thiết.

10. Trước khi thưởng thức, dọn nạm gầu bò hầm sả lên đĩa và trang trí bằng rau thơm.

11. Thưởng thức nạm gầu bò hầm sả cùng với cơm trắng hoặc bánh mỳ.

Nạm gầu bò hầm sả là món ăn thơm ngon và đậm đà, hương vị thơm ngon của sả kết hợp với thịt bò tươi ngon tạo nên một món ăn hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức nạm gầu bò hầm sả cùng với rau thơm và nước mắm pha chua ngọt để tăng thêm hương vị.

” Kimvyfoods” là một đơn vị nhập khẩu bò, trâu Ấn Độ đông lạnh uy tín , chất lượng và cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn tại các quận 1 , quận 2, quận 3, quận 4, quận 5 , quận 6 , quận 7, quận 8 , quận 9 , quận 10, quận 11, quận 12, Bình Tân, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận , Tân Bình , Tân Phú ,  Thành phố Hồ Chí Minh , Thành phố Thủ Đức.