Sườn sụn non heo hay còn gọi là sụn heo là phần thịt được lọc ra ở đầu của miếng của sườn heo thường có nhiều thịt mềm ở giữa là phần sụn giòn sần sật. Phần sụn này chính là phần bắt đầu của xương, với các phần sụn non thì không hề cứng, khi đun kỹ vẫn có độ giòn sần sật rất ngon.
Sườn sụn non heo là một trong những bộ phận ngon nhất của heo, phần thịt này có các lớp nạc, mỡ xen kẽ, có sụn trắng. Vì vậy khi ăn sẽ tạo cảm giác dai, giòn, béo ngậy, ngọt và sần sật vui miệng.
Với những hàm lượng dinh dưỡng từ sụn non heo mang lại, qua bàn tay khéo léo của các bà nội trợ, đầu bếp đã tạo nên rất nhiều món ăn ngon khác nhau được chế biến từ sụn non, mỗi một món ăn lại mang đến một hương vị đặc trưng riêng biệt. Dưới đây là một số món ăn rất ngon được làm từ sụn non heo mà bạn có thể tham khảo :
-Cháo sườn sụn heo
– Sụn heo rang riềng
– Sụn non heo nướng
– Sụn non heo nấu giả cầy
– Sụn non heo kho tàu
– Sụn non heo rang xả ớt
– Sụn non heo nhúng lẩu
Trong số những địa chỉ được nhiều người tin tưởng mua thịt sườn sụn non heo thì nổi bật lên là THỰC PHẨM KIM VY . Với nhiều ưu thế dành cho khách hàng, đây là nơi mà nhiều chị em phụ nữ đã tin tưởng để mua thực phẩm tươi , chất lượng cho gia đình mình:
1.Hàng nhập về thường xuyên, nên rất tươi mới, không có hàng tồn kho lâu ngày
2.Chất lượng thịt và giá cả phải chăng phù hợp túi tiền khách hàng Việt.
3.Đúng chuẩn sạch sẽ ở tất cả các khâu đặc biệt là khâu cấp đông và bảo quản.
4.Độ tươi của thịt luôn được đảm bảo với vị ngọt, giòn dai thích hợp chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho từng vị khách.
5.Cung cấp với khách hàng sản phẩm tốt nhất trên thị trường với kiểm định của Bộ Y Tế, đảm bảo đúng vệ sinh an toàn thực phẩm.
6.Cam kết bán sản phẩm đúng chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản.