Nạm Gầu Bụng Bò Al Tamam MS 62

Thương Hiệu: Al Tamam
Tên sản phẩm: Nạm Gầu Bụng Bò Al Tamam MS 62
Nhà Nhập Khẩu: Kim Vy Foods
Quy cách đóng gói: Thùng 20kg
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Phở nạm gầu bò là một phiên bản phở truyền thống nhưng có thêm nạm và gầu bò, tạo ra món ăn ngon và đậm đà hơn. Dưới đây là cách nấu phở nạm gầu bò:

Nguyên liệu:

– 500g thịt nạm bò, luộc chín và cắt thành lát mỏng
– 500g gầu bò, luộc chín và cắt thành lát mỏng
– 400g phở khô (hoặc sử dụng phở gói nếu không có phở khô)
– 1 củ hành tím, cắt lát mỏng
– 3-4 tép tỏi, băm nhỏ
– 2-3 quả hành lá (hành hoa), cắt nhỏ
– 1 gói gia vị nấu phở (hoặc các gia vị như hạt tiêu, quế, hành khô, quả đậu khấu)
– 1 thìa dầu ăn
– 2 lít nước dùng (nước xương hoặc nước hải sản)
– Rau sống (rau mùi, ngò gai, giá đỗ, húng quế,…) để trang trí và kèm theo
– Hành phi và quẩy chiên (tùy chọn)
– Nước mắm, muối và đường để điều chỉnh vị

Hướng dẫn nấu phở nạm gầu bò:

1. Trước khi nấu, luộc thịt nạm bò và gầu bò cho đến khi chín mềm. Sau đó, vớt ra để ráo và cắt thành lát mỏng.

2. Chuẩn bị các nguyên liệu khác như hành tím, tỏi, hành lá, phở khô và rau sống.

3. Trong một nồi lớn, đổ dầu ăn và đun nóng trên lửa vừa.

4. Thêm hành tím và tỏi vào nồi, xào cho đến khi thơm.

5. Tiếp theo, thêm thịt nạm bò và gầu bò vào nồi, xào trong khoảng 5-7 phút cho đến khi thịt có màu đẹp và chín đều.

6. Thêm gia vị nấu phở vào nồi, khuấy đều với thịt.

7. Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi và hầm trong khoảng 30-45 phút cho đến khi thịt nạm và gầu bò mềm và thấm đều vị.

8. Nếu cần, bạn có thể thêm muối và đường để điều chỉnh vị theo khẩu vị riêng.

9. Trong lúc hầm, nêm nếm và chỉnh vị nước dùng nếu cần thiết.

10. Trước khi thưởng thức, nấu phở khô theo hướng dẫn trên bao bì và chuẩn bị rau sống.

11. Trải phở khô ra đĩa và trang trí lên trên với thịt nạm, gầu bò, hành lá và hành phi (tùy chọn).

12. Khi ăn, thêm rau sống và nước mắm pha chua ngọt theo khẩu vị.

Phở nạm gầu bò là món ăn ngon và đậm đà, hương vị thơm ngon của thịt nạm và gầu bò kết hợp với nước dùng phở thơm ngon tạo nên một món phở hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức phở nạm gầu bò cùng với rau sống và nước mắm pha chua ngọt để tăng thêm hương vị.

” Kimvyfoods” là một đơn vị nhập khẩu bò, trâu Ấn Độ đông lạnh uy tín , chất lượng và cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn tại các quận 1 , quận 2, quận 3, quận 4, quận 5 , quận 6 , quận 7, quận 8 , quận 9 , quận 10, quận 11, quận 12, Bình Tân, Bình Thạnh, Gò Vấp, Phú Nhuận , Tân Bình , Tân Phú ,  Thành phố Hồ Chí Minh , Thành phố Thủ Đức.